护理学（师）单科备考——相关专业知识拿分考点随身记（2024护考应急包） pdf mobi txt 2024 电子版 下载

本书由多年从事护理学专业职称考试考前培训的专家老师依据护理学（师）相关专业知识单元考试考纲编写而成。书中内容按考纲章节编排，各章节分为两大版块。“高分考点精编”采用图表为主、文字为辅的形式，总结梳理护理学（师）相关专业知识单元考试中的重要知识内容，执简驭繁，考点覆盖全面，重点突出；“高频考点速记”精选经典真题，为题干与正确答案选项阐述配对的提炼与汇总，从而点出题眼、高效记诵。本书内容精练、条理清晰且开本小巧，适合随身、随时、随地翻阅，是备战护理学（师）职称考试考生高分制胜、平步晋升的得力助手。

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书籍介绍

本书由多年从事护理学专业职称考试考前培训的专家老师依据护理学（师）相关专业知识单元考试考纲编写而成。书中内容按考纲章节编排，各章节分为两大版块。“高分考点精编”采用图表为主、文字为辅的形式，总结梳理护理学（师）相关专业知识单元考试中的重要知识内容，执简驭繁，考点覆盖全面，重点突出；“高频考点速记”精选经典真题，为题干与正确答案选项阐述配对的提炼与汇总，从而点出题眼、高效记诵。本书内容精练、条理清晰且开本小巧，适合随身、随时、随地翻阅，是备战护理学（师）职称考试考生高分制胜、平步晋升的得力助手。

• 作者：Licca 发布时间：2023-11-22 15:33:39

  旅行日记，书店看完，挑选下一个目的地，ヾ(≧∇≦*)ゝ

• 作者：半个读书人 发布时间：2023-12-04 12:43:30

  2023年读完的第265本，篇幅短小，适合当历史类的入门书，具体细节需要去读更专业的书。

• 作者：星河~努力煮粥 发布时间：2014-07-26 23:42:04

  文字倒是抒情和介绍并重，只是篇章有点乱。

• 作者：大眼狗 发布时间：2012-07-07 23:31:18

  邓晓芒从哲学层面比较中西方文化和个体意识群体意识的差异，书是讲座形式多浅显书面语，少艰深术语和欧化哲学长句，作为文化比较的入门书是很好的。但邓在讲座中多次批判的诛心论，在第一讲就有出现；而讲座后的提问鲜有犀利深刻的，就是他的学生点评也是奉承多批评的少。可见中国传统文化影响之深。

• 作者：小闹钟 发布时间：2016-09-26 16:11:13

  不算特别精致，但也十分漂亮。一花一世界，一叶一菩提。没有文字注解比较遗憾

• 作者：迷途小书僮 发布时间：2006-12-26 07:21:50

  上个世纪的书，考清华管科必备

• 迷上大理，相信爱情的一百个理由

  作者：午歌 发布时间：2019-11-11 10:48:45

• 祥子吃过的食物，就是老北京劳动人民的一生

  作者：张佳玮 发布时间：2020-08-14 17:54:14

  您只看老舍先生的《骆驼祥子》和《茶馆》，不一定能想得到：这么位老北京范儿的先生，其实是留过洋的。

  有些位先生，可能一辈子都在中国，但举手投足遣词造句，很是西式；老舍先生是正经去过英国的，但地道北京话，一世不忘。

  笔下吃食，也是。

  《骆驼祥子》里，祥子是车夫。要写好一个车夫，写吃尤其精确：民以食为天。体力劳动者奔忙，就是图三餐嚼谷。

  祥子攒了三年的钱，买了第一辆车；过于快乐，遂将买车日定为自己的生日。为了过这个大日子，头一个买卖必须拉个穿得体面的人，然后，应当在最好的饭摊上吃顿饭：比如

  热烧饼夹爆羊肉

  。

  是的，热烧饼夹爆羊肉，这就是祥子所谓“最好的饭摊”了。

  后来祥子被捉了壮丁，逃回来了。找到了个馄饨挑儿，要了碗

  馄饨

  ，呷了口汤，觉得恶心，含了半天，勉强的咽下去；不想再喝。等了会儿，热汤象股线似的通到腹部，打了两个响嗝，活过来了——老北京的馄饨，惯例是喝的，据说大酒缸附近常有，喝汤解酒。

  后来祥子回北平城，一段到桥头吃

  老豆腐

  的描写极精彩：醋，酱油，花椒油，韭菜末，被热的雪白的豆腐一烫，发出点顶香美的味儿，香得使祥子要闭住气；捧着碗，看着深绿的韭菜末儿，他的手不住哆嗦。吃了一口，豆腐把身里烫开一条路；他自己下手又加了两小勺辣椒油。一碗吃完，他的汗已湿透了裤腰。半闭着眼，把碗递出去：“再来一碗。”

  这一碗老豆腐，比起馄饨，显然鲜活得多了。说食材也不算高级，但韭菜末、辣椒油、花椒油，滚烫的豆腐，很平民，很老北京，就能把祥子救活了。

  祥子重新开始拉车，依然拼命。为了形容他俭省自苦，一个细节：说别的车夫跑上一气后，去茶馆喝好茶，加白糖；祥子不肯，即便跑得胸口发辣——这个细节，是体力劳动者特有的。民国时所谓上等人，喝香片茶，务求清澈，哪会加糖；也就是劳动人民，喝茶加糖，有如今日的功能饮料，是为了补体力。

  祥子后来慷慨了一次，是看见饿到晕倒的小马儿他爷爷，祥子买了白菜叶托着的十个

  羊肉馅包子

  。这细节看似不大，但得考虑，祥子是个“热烧饼夹爆羊肉”就算“最好的饭摊上”的了。这一下，是真仗义。

  顺道儿说说羊肉。

  老舍先生另一个小说《离婚》里头，羊肉戏份很多，“他的口腔已被羊肉汤——漂着一层油星和绿香菜叶，好象是一碗想象的，有诗意的，什么动植物合起来的天地精华——给冲得滑腻，言语就象要由滑车往下滚似的。”《四世同堂》里，描述美食，“雪白的葱白正拌炒着肥嫩的羊肉；一碗酒，四两肉，有两三毛钱就可以混个醉饱。”这就是老北京跟羊肉的瓜葛。

  后头祥子被算计了，丢了差事，到老程家借住。老程请他吃早饭，酬劳他打扫院子，

  端两碗甜浆粥，配不知多少马蹄烧饼和小焦油炸鬼

  ——也就是今时今日的油条。这规格挺高：老北京讲究煎饼果子配砂锅粳米粥。甜浆粥是粥里加了豆浆和糖，更高级了一筹。马蹄烧饼很重油酥，比一般一箩到底的粗烧饼精致得多。老程那番话代表了普通车夫——即，没有早期祥子那么上进，但也没后期祥子那么堕落——的姿态：

  “没沏茶，先喝点粥吧，来，吃吧;不够，再去买;没钱，咱赊得出来;干苦活儿，就是别缺着嘴，来!”

  这顿吃过，祥子就进入中期状态了——即，雄心壮志没有了，开始看着日子过了。

  后来祥子半被迫地娶了虎妞，吃上了正经饭：虎妞给他做了

  馏的馒头，熬白菜加肉丸子，一碟虎皮冻，一碟酱萝卜——熬白菜极香美。

  馏馒头自然好过寻常烧饼，软乎；肉丸子味道一定比祥子寻常吃的肉香。虎皮冻和酱萝卜在北京算年菜之一——过年时不动炉灶，也能拿来下酒的妙物，萝卜白菜大概是老北京居家最常见的蔬菜。《四世同堂》里老先生就问过，还有咸菜没，答“干疙疸，老咸萝卜，全还有呢！”——这么顿饭，祥子也承认吃着可口、热火，但是：

  “吃着不香，

  吃不出汗来

  ”。

  这一句描写，精彩极了。大概祥子先前，更喜欢热烧饼爆羊肉、加了大量韭菜花和辣椒油的老豆腐，甚或羊肉包子、烧饼油条。真居家过日子了，吃现成的了，他感觉就不对了。

  跟虎妞在一起过日子，虽然还是住大杂院，但祥子已经跟贫民有了等级差距。最穷苦的贫民吃的是——小说里说了——窝头和白薯粥，粗粮碳水而已。大杂院附近卖的零食，是刮骨肉，冻白菜，生豆汁，驴马肉——刮骨肉是牛羊骨头上剔下来的残碎肉；冻白菜不提；卖生豆汁的摊贩多半是摆不了摊没法架火，也没有担子卖热豆汁的；马肉做不好干硬难嚼。

  而虎妞吃的是羊头肉、熏鱼、硬面饽饽和卤煮炸豆腐这些，明显高了一个等级：然而祥子看不上：

  “他不愿吃那些零七八碎的东西，可惜那些钱。”

  所以他宁可选择在外头

  吃十二两肉饼、喝一碗红豆小米粥

  ——这就是他吃得香，吃得出汗的东西。

  到虎妞死去，祥子堕落了一段，又决定奋起了，还是打吃上面先找态度：

  先喝了两碗刷锅水似的茶；可是他告诉自己，以后就得老喝这个，不能再都把钱花在好茶好饭上。

  接着他就决定，吃点不好往下咽的东西，作为勤苦耐劳的新生活开始：于是他买了十个

  煎包儿

  ，里边全是

  白菜帮子

  ，吞了。再之后，为了庆祝新生活开始，买了个冻结实的柿子吃了——很朴实，但很甜。

  小说最后，祥子堕落了，决定不顾以后，只图现在了。所以决定：穿着破衣，而把

  烙饼卷酱肉

  吃在肚中，这是真的！

  ——到最后，祥子觉得扎实的，也还是烙饼卷酱肉。

  从热烧饼夹爆羊肉开始，到烙饼卷酱肉为终。中间最好的时候，能吃上虎皮冻、熬白菜、肉丸子。

  这份贴近人民生活的真实，是老舍先生笔下极细致，极了不起的所在。