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写人篇

章 真实的我

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第二章 兄弟姐妹

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第三章 爸爸妈妈

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第四章 爷爷奶奶

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第五章 老师

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第六章 同学朋友

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第七章 其他

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叙事篇

章 家庭生活

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第二章 校园生活

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第三章 旅游参观

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第四章 经历见闻

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描景篇

章 四季景色

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第二章 自然风景

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状物篇

章 动物

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第二章 植物

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第三章 物品

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想象篇

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看图作文篇

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应用篇

章 书信

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第二章 日记

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第三章 通知

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第四章 其他

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附录 常用口语

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书摘插图

• 作者：盟主 发布时间：2012-08-17 15:19:42

  色彩浓烈的藏族舞蹈，也唯有摄影才得以表达了。这不禁让我想起叶浅予对西藏的速写，那想必是极难达成的境界了。

• 作者：Fish_ 发布时间：2019-01-30 15:49:41

  笔力惊人，细节翔实，牛逼

• 作者：Eintagsfliegen 发布时间：2020-07-01 20:33:53

  这么烂的书都翻完了，可见自己到底有多么无聊。

• 作者：安静 发布时间：2021-10-24 17:37:25

  纪录片的文字版。今年十月份第二次进藏，七天西藏环线游让我惊叹于西藏风景多样性，由风景及人文，产生了很强的兴趣，找来了几本书看，这本书如果是看纪录片本身，肯定会很棒，文字版则有点混乱的感觉。一定要找来纪录片看一看。

• 作者：连禾禾 发布时间：2009-09-21 22:32:18

  张小虹《面膜认识论》 也斯《西厢魅影》

• 作者：匪廢費·老 发布时间：2022-05-07 09:16:44

  剛讀完《茶葉與帝國》，機緣巧合又讀到這本《環球咖啡》，較之前者，後者更顯年輕態、個性化、全球性。雖然無法想去哪裡就去哪裡，只能以神遊大法來滿足視覺和味覺的雙重盛宴之旅，而且上榜品牌我就只去過每次都要排隊買外帶的Monmouth，但絲毫不影響我繼續意淫呀，說好一起去Gran Caffè Gambrinus喔！@文里書店 #讀而愛#052

• 一本“幸福之书”的厄运史

  作者：思郁 发布时间：2009-03-02 02:24:33

• 作为社会过程的新闻生产

  作者：傅踢踢 发布时间：2010-10-01 23:45:17

  纯粹是读书笔记。以上。

          什么在决定新闻？略窥新闻学堂奥者即会脱口而出：新闻价值。作为纷繁庞杂的媒介景观的产物，林林总总的新闻产品或因其重要、或因其切近而吸引了众多读者。显著性、接近性、趣味性云云，无非是新闻价值的具化表现。也有论者从人的角度切入，论及从业者具备的新闻专业主义会影响到报道文本。间或有文化决定论者判定社会本身的价值观，诸如个人主义、民主、爱国情怀等等，会影响到新闻的专业价值的形塑，进而决定新闻。

          这些论点在某种程度上都成立，却多是自新闻报道执果溯因，寻求文本的价值依凭。在这种视角下，新闻产品大体与橱窗内的静态商品相类，只呈现出最终的样貌，前世今生无从稽考。

          可本质上，新闻作为媒介组织的产品，乃是社会过程的产物。要判断新闻价值、专业主义和文化观念如何影响新闻内容，还需在新闻生产的过程之中考察。新闻绝非报纸或电视所呈现的如此简单。举例来说，媒体上的知识分子往往是几张“老面孔”，可能并非因为他们无所不能，只是在实际的新闻采访中更易于接近；报道里总有匿名的批评对象，可能即是出于新闻主管部门的“通知”或是广告商的压力。这些在报道中都无从发现，“纸上得来终觉浅”，文本背后的考量和博弈同样影响着新闻的脉络。如果忽视媒介组织内部的科层结构、劳动分工及制度规程，仅仅关注成型的新闻产品，注定只能是管中窥豹，难见精深。

          正是因此，新闻学的研究路径中逐渐发展出新闻生产社会学一支，以社会学的视野及方法进入作为社会过程的新闻生产，甄别其特征、考镜其源流、辨析其脉络。唯其如此，在了解新闻报道的是什么之余，为什么如此报道才会浮出水面。可以想见，要完成较为深入的新闻生产考察，势必要与媒介组织保持较近的距离，利用田野调查的方法观察媒介组织也由此勃兴。甘斯的《什么在决定新闻》正是此类研究中的经典。

  内容分析：报道中的“实然”与“应然”

          

  从目次来看，《什么在决定新闻》大体分为新闻（The News）、新闻从业者（The Journalists）、新闻政策（News Policy）三部分，论述覆盖了文本呈现、生产者考察及宏观政策。仔细玩味其中的逻辑，不难发现新闻学研究中“文本—生产者（主体）—政策（环境）”的由微观至中观再至宏观的走向，此著的野心可见一斑。甘斯自己也直言，这本书的初衷是有关美国全国性的新闻生产流程中的所有参与者的社会学分析，它包含了全国性新闻机构、新闻从业者、消息和受众，也试图回答如何判定什么是新闻，以及这些新闻如何被报道。

  在1970年代的美国，全国性媒体大体有3家电视网及3家杂志，甘斯择取了其中规模较大、专业程度较高、受众分布较广的4家，即CBS晚间新闻，NBC夜间新闻，《新闻周刊》及《时代》周刊作为考察对象来展开研究。

  全书的第一部分是对四家媒体新闻产品的内容分析，借此阐述“美国作为国家和社会出现在全国新闻媒体上的形象” 。甘斯首先将视线投注到新闻中的“行动者”（actors）身上，并将之区分为知名人士（knowns）及无名之辈两种(unkowns)。相形之下，知名人士成为新闻主角的可能性远胜。延续这种逻辑，甘斯梳理了哪些活动（activities）易于被媒体采纳，国家与社会在报道内容中如何分化成不同的种族、阶层、性别、年龄、意识形态。针对四家媒体的文本梳理直观地宣示出，新闻报道并非简单的信息拼接与故事叙述，其背后有着明确的选择标准。

  内容分析中的呈现都是既成现实的，但在“实然”的表层之下可能还存在着一幅关于国家与社会的“应然”图景，这就是甘斯所谓的价值（values）。在他看来，新闻中的价值必须到字里行间去寻觅，其依据是哪些行动者或活动被报道或忽略了，以及他们是如何被描述的。 也即是说，某则新闻被报道了，是因为它符合价值；某则新闻被摒弃，也是出于它对价值的违逆；价值同样决定着新闻被报道的方式。价值的内涵及外延过于丰富，甘斯着意区分的乃是话题性（topical）价值及恒久性（enduring）价值。前者指媒体在特定时刻对特定行动者或活动所表达的意见，后者则长时段内出现在诸多不同类型的新闻中。 一项鼓励移民的政策所表达的信息即可视为符合话题性价值，而恒久性价值则脱胎于哲学中所谓母性价值（motherhood values），又具备新闻业本身的专业特质。甘斯将四家媒体报道中呈现的新闻价值概括为八类，即民族优越感（Ethnocentrism）、利他的民主（Altruistic Democracy）、负责任的资本主义（Responsible Capitalism）、小镇田园主义（Small-town Pastoralism）、个人主义（Individualism）、温和主义（Moderatism）、社会秩序（Social Order）与国家领导权（National Leadership）。不难发现，这些价值所对应的事实大体能勾勒出1970年代美国社会的图景。

  以上分析建基于对新闻文本的概括与推导，换言之，无论是新闻中的行动者、活动或是价值，都是由新闻生产的主体——新闻从业者建构出来的。在全书的第二部分，甘斯引入了电视网与杂志编辑部的实际经验，并试图通过新闻室观察来解释全书第一部分的发现。

  “考量”：从业者如何影响新闻生产

  在观察新闻从业者时，甘斯提出了一个重要的概念，即新闻的考量（considerations）。考量是新闻从业者在生产新闻时所需做出的种种判断，新闻的专业性及时效性决定了考量本质上是直觉性的判断，这样才能使之轻易、迅速地被运用，并保证新闻生产有序高效地进行。

  甘斯将考量划分为消息来源、实质内容、产品、价值、商业、受众及政治等七个范畴。需要指出的是，这种分类方法脱胎自甘斯的田野调查，并非僵硬地梳理，其间或有重合的部分，但却完全契合新闻室观察所得。

  常有论者将媒介组织比作工厂，新闻生产是一种流水线作业。此种比附固然有不适之嫌，但成熟的媒体确实会有明确的劳动分工和权力等级，一旦这种权力关系下的生产过程得以惯例化，新闻选择与生产也就有了经年不变的机制。甘斯详细介绍了新闻组织的岗位职责、分工及相互间的权力关系，电视新闻节目及杂志的生产流程，以此为背景，他开始讨论新闻从业者在新闻生产过程中的不同考量及其选择结果。

  囿于新闻的性质，从业者始终在与消息来源打交道，新闻生产中的信源择取就颇堪玩味。甘斯将信源考量划分为可用性及适用性两部分。倘若信源具有接近从业者的动机，并具备一定的权力，能够提供合适的信息并且在地理或社会关系上接近新闻从业者，便可视为具有可用性。而在新闻从业者对消息来源做出考量时，信源过往的适用性、生产能力、可靠性、可信赖性、权威性及表达清晰性是至关重要的。在常规化的新闻生产中，从业者并不会耗费大量的精力筛选最合适的信源，这样不仅会严重阻碍效率，也未必有结果。因此，甘斯对信源的考察实际上是对从业者在信源考量上实际操作经验的汇总。倘若借用布尔迪厄的惯习（habitus）概念，新闻从业者正是在考量可用性、适用性的同时形成了固定的操作惯习。从业者与消息来源之间形成了一种实际的共生关系，这反映在专线记者和综合记者身上，又会凸显不同的样态。

  相应地，作为新闻的实质内容，消息来源所提供的故事同样需加以考量。故事的重要性被分为四点：1、在政府及其他等级制中的位置；2、于国家和国家利益的影响；3、对大量的人有影响；4、对于过去和未来的显著性。乍看之下，这与新闻价值并无差别，甘斯在此强调的是新闻从业者对此四点的认知将左右最终的新闻生产。一个显著的例子是，CBS比其他媒体更关注太空探索，原因仅仅因为明星主播克朗凯特是狂热的太空爱好者，他对故事的重要性的判断直接影响了新闻生产的结果。

  新闻报道作为新闻生产的产品，大体需要经过从业者的媒介考量及样式考量。什么样的故事适合口播，什么样的故事适合用作封面报道，都经历了从记者到编辑乃至执行主编、发行人的层层选择。实际的新闻生产还非常注重平衡，主题、地理、人口、政治、经济都是重要的平衡指标，以防止媒体过度凸显或过度抑制某些故事而引起不满。

  客观性考量可能与专业主义的意涵最为相近。如舒德森所言，新闻客观性于从业者而言，指的并非世界本身是客观的，而是世界可以被客观地报道。这种对客观性的认识本身即蕴含着价值判断。在新闻生产中，从业者会着意凸显或隐匿某些价值，即价值卷入（value exclusion）与价值摒除（value inclusion）。摒除与卷入不仅是一个目标，也是“一种实际的考量，因为它使从业者得以远离实际的或潜在的批评，也保护他们免受权势者进行审查与自我审查的强令之扰。”

  利润、受众、外部压力及自我审查，都是新闻学中讨论再三的话题，这些考量影响新闻生产之深远无需赘述，甘斯在书中所述，大体是用实际的观察所得为经典理论标示鲜明的注脚。

  在辨析了不同层面的考量之后，甘斯强调“不存在对新闻的单一或简单解释；但如果必须挑选一些解释性的因素，在所有的考量中，那些统辖消息来源选择的因素具有首要的意义。” 这一结论勾勒出两项于新闻生产而言的重要因素：权力与效率。许多消息来源之所以被选择，即是因为他们握有权力，具有较高的社会地位，能够从容地应对媒体，并且深孚众望，言辞可信。因此，“最有权力的消息来源，恰恰也是最有效率的” 。相较于其他产品，新闻生产具有明确的时间限制，效率的重要性也由此彰显。而“新闻业效率的存在，是为了分配三种稀缺的资源：人员、时段或版面、生产时间。” 正是在这样的前提下，新闻从业者在瞬息变换的政治、经济、社会及受众环境中不断运用考量，进行限时而惯例化的新闻生产，种种复杂的互动与博弈由此成型，作为社会过程的新闻生产也才得以实现。

  创新：新闻室观察的探索性研究

  所谓“新闻室观察研究”，指涉的是“研究者在新闻机构里进行长时间的观察，甚至当起记者，亲身参与新闻的制作过程，然后根据观察所得，对新闻机构的内部运作以及新闻制作过程作出深入的、概念性的、据理论意义的描述和分析，并指出新闻内容如何受各种在生产过程中存在的因素的影响。”

  如果这种概述足够准确，在西方新闻研究史上有几部著作可称是“新闻室观察”的经典之作。塔奇曼（Gaye Tuchman）用民族志方法考察新闻生产的流程，并得出新闻网络（news net）的核心概念，汇成《做新闻》（<Making News>）一书。费什曼（Mark Fishman）的《生产新闻》（<Manufacturing the News>）则关注公众人物如何制造媒介议题。他们都亲身参与了新闻的制作过程，从而正确认知了在新闻生产中，新闻从业者实际上扮演了怎样的角色，其对新闻的影响又是如何。这就避免了单纯的文本分析仅仅注重对“事实”和“价值”的分析，从而淡化新闻从业者及新闻生产过程的研究缺漏。

  毫无疑问，甘斯的著作也属典型的“新闻室观察研究”。和许多新闻传播学的经典著作不同，《什么在决定新闻》并没有建立一个清晰完整、简单有力的理论体系。书中提出的概念往往难以在理论层面推广，也无助于用简单的方法梳理复杂的新闻业。

  但这些缺漏并不能掩盖甘斯的野心。全书始终尝试从不同的视角来辨析影响新闻生产的要素，这种尝试的结果便是对1970年代美国的电视及杂志新闻近乎包罗万象的呈现。书中总括的诸如“考量”、“效率”等描述性概念不仅勾勒出当时的新闻生产图景，直至今日仍具备一定的解释力。可以说，甘斯竭尽所能试图呈现出复杂的新闻生产过程，其间涉及的诸多因素使每一位新闻学研究者都能获得些微的启发。以至于学者李立峰断言，“美国新闻学过去30年的发展，的确有一大部分可以被视为《什么在决定新闻》的注脚。” 这样概括固然失之夸张，但甘斯所著在新闻室观察中所处的地位是毋庸置疑的。

  中国传统文论强调知人论世，甘斯的学科背景乃是社会学，主要的研究方法也是人类学的田野考察，新闻传播并非其研究的唯一焦点。这样的学术背景与履历很自然地将其新闻学研究导向了注重社会分析的路径。同时，在没有被新闻学既有的理论体系束缚的情况下，甘斯的观察与总结无不具有浓重的探索意味。或许有论者认为如此的分析容易流于表面，其深层肌理并无一以贯之的逻辑，可单就对新闻生产过程的描述来说，《什么在决定新闻》的全面程度迄今无人能出其右。

          

  新媒体生态下的“变”与“不变”

  针对当时新闻业的情境，甘斯在总结了“什么在决定新闻”之后，也提出了自己的设想，即多视角新闻（Multiperspectival News）。这种新闻致力于从不同的视角来关注新闻生产过程中的诸多影响因素，以期达到更趋全国化、更具代表性的目的。在这种新闻模式中，新闻业将具备更多的公共属性，生产新闻不再是新闻媒体的独家事务，政府、企业、公众会间接性地承担责任。这种提法很容易引发与当下公共新闻业的比较，但在1970年代的美国媒体情境中，却具有较为浓厚的乌托邦色彩。

  而对比当日美国，如今网络、新媒体技术的勃兴使得传统媒体遭遇重新洗牌。总体观之，当今美国的传统媒体处于萎缩期，屡屡关张或转为网络版的报刊便是显著的例证。与此同时，新闻受众的规模也日渐收紧，并呈现出分化乃至碎片化的趋势。网络、手机攫取了大量的受众，坚守传统媒体的受众同样也变换了对新闻的诉求。

  电视网与新闻杂志自身也产生了变化。NBC夜间新闻、CBS晚间新闻、《时代》周刊及《新闻周刊》都被裹挟进集团化的趋势，媒体产权变化的背后必然意味着新闻选择或多或少地让渡给利益博弈。甘斯自己也说，美国的人口在过去30年内增长了30%，但两家新闻杂志的发行水平与30年前不过旗鼓相当。电视新闻网的观众数量甚至不及25年前的水平。 新闻产品呈现出由硬新闻向软新闻的倾斜，新闻娱乐化的偏向日益明显。更多同质媒体的竞争也使得新闻节目及期刊的栏目构成更为细化，远不似30年前那般粗疏。更为重要的是，数字技术的引入缩短了新闻生产的时间，由此必然引发组织内部工作效率及劳动分工的变化，进而影响到新闻生产的基本样态。

  在新媒体时代，如何观察作为社会过程的新闻，已经成为全新的“新闻室观察”的主题。然后，在万端变化之余，也应看到新闻生产中不变的因子。

  如果说新闻从业者报道的事件总是新颖的，他们用来判断新闻并再现成报道的模式和方法却常年不变。媒介的触角仍然集中在知名人士及深陷剧烈冲突的“小人物”身上，新闻从业者秉持的客观中立的职业意识仍未改变。电子媒介和印刷媒介同样受制于截稿期限的规制，消息来源的选取也照例与其在社会等级中的位置休戚相关。既是这样，甘斯罗列的政治、经济、受众等诸种“考量”也就仍有其认知的价值。

  新媒体时代的变化不容分说，引发的新闻生产变局也亟待研究。但作为社会过程，新闻生产仍旧维系着许多“不变”的因素，其组织建制与操作规制仍遵循着既有的专业准则。对新闻生产而言，“变”与“不变”并不是简单的二元对立，而是糅合一体的进程，是既定的事实。既然如此，在“变”与“不变”的视野中考察《什么在决定新闻》的种种发现，既是对前人研究的修正，也是对新闻生产的再认识与再发现。

  一项杰出的研究并不意味着毫无错漏，而是能在时代的更替中始终保持核心的解释力与影响力。也正是因此，甘斯的新闻室观察才在不断挑战与不断修正中显出其经典的魅力。