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《图解食物是最好的医药精华全本(超值典藏版)》内容包括了：7大营养素是身体健康的基石，11种五谷杂粮为你打造生存之本，31类常见蔬菜是均衡体内营养的多面的手，39味中药为健康的身体保驾护航。

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书籍介绍

《图解食物是最好的医药精华全本(超值典藏版)》内容包括了：7大营养素是身体健康的基石，11种五谷杂粮为你打造生存之本，31类常见蔬菜是均衡体内营养的多面的手，39味中药为健康的身体保驾护航。

• 作者：cp 发布时间：2009-06-21 17:42:47

  有点老，最近10年的新设计没有收录

• 作者：雪地里的水煮蛋 发布时间：2011-10-07 13:14:17

  书的后面越来越有趣。我本身就很喜欢everyday things，喜欢它们的来源、设计和制造过程，the mall里面也最喜欢national history museum，读这本书就跟去那个museum，或者看foodtv的good eats或其他介绍知名食物来源，或者加拿大的how it's made感觉一样，非常有意思。书的内容真的是多，忒多。。。

• 作者：挠先生 发布时间：2012-06-28 20:15:43

  其实是一个恐怖故事，远行的队伍里面大家一个接一个的消失不见了，到最后的真相是……

• 作者：北路 发布时间：2014-10-05 10:17:15

  B848.4/0145/2013

• 作者：Sean H 发布时间：2020-07-11 19:34:11

  感动

• 作者：Davy Lee 发布时间：2017-08-24 09:52:27

  这本书算是对荷赛的一个较为详细的介绍，对于新闻摄影的某些观点还是值得参考的。1、新闻摄影的真实性和主观性的探讨，摆与拍的关系探索。 2、world press photo荷赛的评审倾向。 3、如何发现日常或特殊场景中的摄影对象，学会用图片讲话。

• 吃饭的本质

  作者：才难破赋意 发布时间：2019-07-12 18:24:09

  当我们坐在餐桌前举起筷子的时候，我们是否会思考，我们是因为什么而吃饭，是腹中空空需要大快朵颐，是为了美味食物带来的快感，还是因为无聊而吃食物消遣，我们在自己未觉察的情况吃了多少食物，补充了多少能量，摄入的脂肪是否已经对身体造成了困扰？

  这些问题显得越来越深刻。因为生活在这个互联网时代的我们，已经不同于前人需要省吃俭用，我们可以随时吃到自己想吃的东西，可能就是广告海报里的。我们还可以通过外卖网购等方式去满足自己的口腹之欲，这也意味着我们更难约束自己的口，在欲望之海里迷失了，也从未关心过我们的胃。

  而本书则告诉了你，之前你忽视的情况，就是你为什么吃饭与怎样吃饭。我们不应该是为了自己的身材将食物的量压缩，也不该为了满足自己的口腹之欲，就无限制地进食。更应该多去思考吃饭的意义，如何培养自己的饮食习惯，自己喜爱吃什么，自己又应该补充什么，都是要我们多想想的。

  在本书中，强调了正念饮食的方法，通过这样的方法，能够充分了解到饥饿、饱足、满足的感觉，从而能更好的掌握自己的饮食决定，更好地了解自己的需要。不仅是在现代的快节奏之中，我们失去了静下来品尝的耐心，失去了与生俱来敏锐的味觉，失去对满足的界限，我们习惯去吃刺激性的食物，去吃将所有味道混合的火锅香锅，去吃油炸食物麻辣小龙虾等等。而且现代社会中许多食物都存在着粗制滥造的可能，肉类有多得多的激素，蔬菜水果有还没降解的农药，这些种种加起来都导致了我们的身体会比以往的人更加脆弱。

  对于我自身来说，我对于食物还留在餐盘里会非常难过，因为我从小接受到的教育都是不能浪费食物，因此当食堂阿姨或者餐厅试图将餐盘装满的时候，我都会吃远超我需要的能量的食物，我会不自觉的如此，这样导致了我在上大学之后在外面吃饭后，我的体重直线上升的情况。而现在我逐渐能够接受书中的思想，有时候你买到的食物是否吃完，可能对世界上其他不能吃饱的人并不能产生影响，你不能直接把这些吃的给他。我们需要做的是合理的点餐，只点自己想要吃的份量。这样你才能保持自己的身体健康，而不是伤害自己的胃和肾，去分解掉多余的食物。

  其次本书还谈到了要减少对食物的接触，这样你才不会不自觉的抓起食物，这一点就像我放在实验室的零食一样，有时候我看着他，即便不是很饿，但是还是会要是吃掉的话，好像也没有什么大碍。这样也是导致我增重的原因之一。我们还是要把这些诱惑管住，不能一直关注美食博主，一直看美食纪录片，这样在无形中，我们的意识就被刺激到了，就会作出要吃东西的决定。但是我们的胃并没有空下来。这就是现代社会欲望太容易被放大的情况。

  本书主要是要我们思考吃饭的意义，以及如何培养自己的饮食习惯，只有这样我们才能说对自己的健康负责。

  

  一个营养的封面

• 不祥的蛋

  作者：陈灼 发布时间：2010-10-14 22:32:23

  看完了布尔加科夫的小说集《不祥的蛋》。

  说是小说集，其实由两篇中长篇作品组成，分别是《不祥的蛋》和《狗心》，是作家在1924和1925年间创作的科幻小说，前者发表了，后者审查没有通过，直到新思维时期（1987）才在苏联发表。

  两篇小说的故事情节很有意思，《不祥的蛋》说动物学教授佩尔希科夫无意中发现了能引起变形虫急剧变大的神秘光线，结果正赶上国内闹鸡瘟，为了恢复禽蛋生产，投机主义者借用政府力量把教授的设备调往“红光农场”进行孵蛋试验。没想到由于混乱的物流错误，导致运往农场的鸡蛋成了教授订购的蛇蛋和鸵鸟蛋。大批巨型森蚺蟒蛇在外省拼命繁殖，大有进军莫斯科之势，军队也抵挡不住，死伤严重，愤怒和恐惧的公民围攻动物学实验室，把佩尔希科夫和他的同事们打死了。好在天无绝人之路，寒冬忽至，蛇都冻死了。

  如果说《不祥的蛋》对社会的讽刺还埋的有点深，《狗心》简直就是赤裸裸的对新政权的“恶毒攻击”。老野狗沙里夫本来快冻死了，却让外科神医菲利普救回了家，吃好睡好，野狗的奴心日益浓厚。没想到菲利普除了帮莫斯科的达官贵人移植延长他们生理机能的器官外，还私下里搞前沿的脑移植研究。某日，助手得到一具刚死不久的无政府主义者尸体，神医冒险将死者的脑垂体割了下来，移植到狗头中。在精心照料之下，沙里夫活了下来，但却也发生了生理上的惊人变化，它开始越来越长得像个人了，颅骨变形，后腿直立，狗毛脱落，最神奇的是，过去埋藏在狗脑里的各种粗俗语言都让他（它）给“回忆”起来，一个狗流氓渐渐成型，在医生家里撒泼，出尽洋相不说，还上街加入政府机关，成了无主动物科长，到处虐杀猫。最吓人的是，还悄悄记下医生平时的反动言论，写黑信告状，好在收到告密信的是医生的一位“病人”。最后医生实在忍无可忍，冒着杀人犯的危险，把原来沙里夫的脑垂体给他装了回去。警察来家里寻人时候，看到正在变回成狗的沙里夫，吓得飙尿。

  还在沙里夫手术进行前，医生和助手在饭桌上有过几次精彩的对话：

  “还得知道吃的时候该聊些什么。对，要是您为自己的消化着想，我的忠告是，用餐的时候不谈布尔什维主义，也不谈医学。再有，用餐前，千万别看苏维埃的报纸。”

  “嗯……可您知道，没别的报纸可看。”

  “您就什么报纸也不看。您很清楚，我在医院里对三十个病例作过观察。你猜怎么着？不看报的病人自我感觉良好，被我指定看《真理报》的病人各个体重下降。”

  这位布尔加科夫，曾在生命的最后十年（1930到1940），创作出如恒星一般照亮文学世界的《大师与玛加丽特》，在这部跨越两千年的宏大作品中，《不祥的蛋》和《狗心》里对现实的直接讽刺，以及无处不在的幽默，都不见了。然而，那是怎样恐怖，苦闷的十年啊。向八十年前和八十年后，所有地下写作的作家们致意。

  @陈灼