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本书主要通过历史上梅州地区的书院介绍客家文化教育。书院的藏书、讲学与祭祀，对历史上客家梅州民间崇文重教之风的兴盛与慎远追宗的中原礼俗的传承，具有举足轻重的意义。本书侧重中国传统文化，特别是岭南文化、客家自然环境的背景下，从历史上梅州的书院建设与发展事实出发，介绍客家文化的形成与传播，客家（梅州）本土的文化教育与民风教化等问题，为外界认识了解客家民系文化内涵、崇文重教传统提供一个新视角、新思路。

岭南文化书系.前言

客家文化丛书.序

绪论

章  历史概况

第二章  文化传播

第三章  兴教育才

第四章  保护传承

参考文献

后记

曾令存（1964—  ），男，广东梅县人。嘉应学院教授，文学院（客家学院）院长，暨南大学校外兼职硕士研究生导师。

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书籍介绍

《客家书院》主要通过历史上梅州地区的书院介绍客家文化教育。书院的藏书、讲学与祭祀，对历史上客家梅州民间崇文重教之风的兴盛与慎远追宗的中原礼俗的传承，具有举足轻重的意义。本选题侧重在中国传统文化，特别是岭南文化、客家自然环境的背景下，从历史上梅州的书院建设与发展事实出发，介绍客家文化的形成与传播，客家（梅州）本土的文化教育与民风教化等问题，为外界认识了解客家民系文化内涵、崇文重教传统提供一个新视角、新思路。

• 作者：柯于 发布时间：2014-07-16 08:41:27

  关于古生物学及相关的内容其实很好，主要还是写了一些自己野外的经历。

• 作者：Sid 发布时间：2016-09-12 15:04:49

  这个还行吧 可以作为对餐饮一点都不了解的入门读物

• 作者：仙月泡泡 发布时间：2015-10-17 11:44:20

  看这个书最大的感受就是任何一种怪兽或者树木底下一定有一个介绍是“食之✘✘”…所以说爱吃是我们自古以来就存在的传统啊！

• 作者：柘 发布时间：2016-06-18 23:27:42

  已经是很久以前读过的了，记不清情节的我惟记得合卷时沉重的心情。过了不久又读了《西线无战事》，至少在我心里《幼狮》留下的悲哀更大更深。

• 作者：朱古力炒白菜 发布时间：2020-02-25 23:06:13

  很一般的版本，不建议购买，古籍还是要相信中华书局或者岳麓书社

• 作者：兽 发布时间：2016-11-20 10:48:57

  一本小书。应当人手一册。简介明了，直击本质核心问题。

• 红了樱桃，绿了芭蕉

  作者：Shirleysays 发布时间：2014-10-21 09:25:30

  文/夏丽柠

  “母亲从乡下捎来菠菜一捆，根上带着泥土，这泥土，被我视作礼物的一部分，他是将要剔除的一部分……” 这是当代诗人陈先发的一首诗，叫《菠菜贴》。诗里有母亲、菠菜和泥土，闭上眼睛，便有一副农家的劳作图映在脑海中。

  读《四季蔬：小白素食记》，有种读诗映画的感觉。端详手中书的封面，扑面而来的就是满眼的绿：深绿的果实，嫩绿的茎杆。令人不由想起北宋蒋捷的《一剪梅》：流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。其实，这首诗讲的是诗人在春天抒发的思乡之情。春天是万物复苏之时，而我们这本“做菜书”也就从春天开始。

  原本我不是素食主义者，对酱鸭辣肉并不反感。自小在东北长大的我，对绿叶菜的认知几乎为零。但有次出差去江南，一盘油焖春笋让我的胃口第一次感觉到了舒畅。如果不理解“素”，那么春笋的味道就是素，那是日月精华的累积，而这种味道让人与蔬菜变得亲密，供养我们生长的都是脚下的这片土地。

  在春天，书里推荐了四种菜：春笋、菠菜、小油菜和茼蒿。我总觉得蔬菜像大家闺秀，无论采用什么烹饪方法，要始终保持它们的本色：绿。也许蔬菜比不上铺满火红辣椒的水煮鱼和泛着油光的红烧肉诱人食欲，可是那种淡淡的素雅却可以呼唤心灵宁静。在温饱不再是难题的当下，我们是不是要通过亲手制作一蔬一饭去寻找与内心的那一点点链接？或许是亲爱，或许是回忆，当然也可能是遗忘。

  小白的书，好就好在简单易行。现代人每天都在训练化繁为简的能力，节约时间变成了积攒生命的必杀技。书中“橄榄油烤小番茄”的食材只有三种：小番茄、盐和橄榄油。做法也就是两步：切好洗净撒盐浇上橄榄油，放入烤箱。小番茄像夏日的骄阳，温暖得要命。猛然想起在东北老家的妈妈，每到夏天就积上好多番茄，剁碎后储存起来，为得冬天还有新鲜的番茄炒鸡蛋吃。一枚小小的番茄，不仅与我们一起从夏天走向冬天，还令我们忆起了妈妈们永不停息的爱。

  秋天意味着成熟吧，就像童年时我们喜欢春天的新鲜，青年时我们喜欢夏天的艳丽，到了中年我们开始喜欢秋天的丰硕。其实，秋天的食物也像是在表白自己的成果，南瓜、红薯、山药、花生……小白哦，她在秋天介绍给我们所有的菜都一改春天的柔嫩，南瓜乱炖、香烤红薯条和糖醋藕条，无不让我们觉得落地有根。如果说春天播种时会有漂泊之感，那么秋天我们等来的一定是收获，就像书中碗碟里的菜肴，敦实圆满。

  过惯了北方的冬天，萝卜白菜和芹菜，自是花样翻新地吃过许多遍。暗地里想，小白推荐的冬天菜谱不够完全。听说她因笃信佛教，才对素食情有独钟。我倒是以为，素食代表一种纯净，花草蔬菜自有生命，如果欲与万物做朋友，我们一定希望对方保留最初的自己。

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• 原本可以幸福美满的结局

  作者：妖瞳 发布时间：2016-07-05 15:54:52

          五星

          我觉得我是要在今年把凡尔纳作品看完的节奏。

          《机器岛》大概是讲有四个法国音乐家被诱骗上了一座机器岛，这座人工岛建造地非常舒适，常年往返于太平洋的南北回归线之间，来保证岛上天气、温度的适宜。岛上都是富翁，比一般国家的国王都有钱，生活非常舒适，消费也极高。岛上有左右两区，分别居住着天主教信徒和新教信徒，以及两个势均力敌的亿万富翁。两个人为了争夺面子，不断爆发出矛盾，两区的人们各自支持自己区这一方的富翁，最终机器岛在两个完全相反的作用力下瓦解了，消失于太平洋的波涛之中。

          这本书里，黑英国人真是黑的不要不要的，不仅固执可怕，而且阴险狡诈。黑美国人也是不要不要的，简单说就是钱多人傻，自私虚荣。

          最后美好的机器岛沉入太平洋，让人惋惜。两个青年男女之间的爱情也曲曲折折，让人扼腕，好在最后还算是喜剧收场。然而这牺牲，这代价，实在太大了。

          好同情岛上那对君主夫妇，他们仁慈善良，优雅端庄，本想在一个平静的世外桃源安度余生，却还是不得不回到大陆上。行政长官的死也很让人难过。如果他还在的话，可能机器岛还有挽回的机会。

          这本书主要介绍了太平洋海岛的风光，夏威夷岛，斐济群岛，社会群岛，马来群岛，新赫布里底群岛等等，听着还蛮有意思，那里的土著人会往头发上抹一层石灰，来阻挡炽热的阳光。

          最后想说，凡尔纳真是厉害呀，不仅上知天文，下知地理，还通晓音律。四重奏有时候开一些音律的玩笑，听着觉得很有趣。