茶园园艺工培训教材 pdf mobi txt 2024 电子版 下载

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业科学院茶叶研究所专家编著。主要内容包括：茶园园艺工岗位职责与素质要求，茶树生物学特性，茶树优良品种与繁殖，茶园建设，茶园土壤管理、施肥与水分管理，茶树修剪与采摘，茶树绿色清洁化栽培体系。内容全面，通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，既是茶园园艺工的培训教材，又可供茶农自学使用，以及相关院校师生阅读参考。

章 茶园园艺工岗位职责与素质要求

　一、岗位职责

　二、素质要求

　　（一）思想素质

　　（二）职业技能

第二章 茶树生物学特性

　一、茶树器官的形态特征

　　（一）茶树的根系

　　（二）茶树的芽、新梢和枝条

　　（三）叶片

　　（四）花、果实和种子

　二、茶树生长发育周期

　　（一）茶树的总生育周期

　　（二）茶树的年生育周期

　三、茶树生长的相互作用

　　（一）茶树地上部与根系的关系

　　（二）茶树的营养生长与生殖生长之间的关系

　　（三）茶树个体与群体之间的关系

　四、茶树新梢的质量因子

　　（一）生物性状

　　（二）物理性状

　　（三）化学性状

　　（四）影响鲜叶品质的主要因素

　五、茶树生长对生态环境条件的要求

　　（一）气候条件

　　（二）土壤条件

　　（三）地形地势

　六、我国茶树的分布区域

　　（一）我国茶叶产地分区

　　（二）我国茶树种植区划

第三章 茶树优良品种与繁殖

　一、茶树品种分类

　　（一）地方品种、群体品种和栽培品种

　　（二）有性系品种和无性系品种

　　（三）特早生种品种、早生种品种、中生种品种和晚生种品种

　　（四）省级审定品种和审定品种

　二、茶树品种特性

　　（一）适制性

　　（二）适应性

　　（三）抗逆性

　　（四）耐采性

　三、茶树引种技术

　　（一）合理引种

　　（二）品种搭配

　　（三）良种良法

　　（四）良种茶苗选购

　　（五）种苗移栽

　四、茶树无性繁育技术

　　（一）母本园的建立与插穗培育

　　（二）选择适宜的扦插时间

　　（三）扦插苗圃的建立

　　（四）剪穗和扦插

　　（五）扦插后的管理

　　（六）茶苗出圃标准

第四章 茶园建设

　一、茶园建设规划的基本原则

　　（一）选址

　　（二）品种选择

　　（三）种植标准和方式

　　（四）园地建设

　　（五）制定有关技术规程

　　（六）资金、材料与进度计划

　二、茶园道路和排蓄水系统规划

　　（一）设置道路网

　　（二）设置排蓄水系统

　三、茶园开垦

　　（一）平地及缓坡地茶园

　　（二）山地茶园

　四、茶树种植

　　（一）种植规格

　　（二）种子直播茶园

　　（三）扦插茶苗移栽

　五、茶园生态建设

　　（一）植树造林，改善茶园小气候

　　（二）适度种植遮荫树

　　（三）采用农业技术和工程措施，改善茶树生长环境

　六、低产低效茶园改造

　　（一）茶园低产低效的成因

　　（二）改造技术

　七、茶树抗冻栽培技术

　　（一）茶树冻害特点

　　（二）茶树抗冻栽培技术

　　（三）受冻害茶树护理复壮技术

第五章 茶园土壤管理、施肥与水分管理

　一、茶树营养元素生理功能与吸收特性

　　（一）大量营养元素对茶树的生理功能

　　（二）微量营养元素对茶树的生理功能

　　（三）茶树对养分的吸收特性

　二、茶园土壤管理

　　（一）主要宜茶土壤类型

　　（二）茶园土壤管理

　　（三）茶园土壤改良技术

　　（四）茶园绿肥间作栽培和利用技术

　三、茶园施肥

　　（一）茶园主要肥料种类和作用

　　（二）茶园施肥技术

　四、茶园水分管理

　　（一）茶园土壤水分形态和水分循环

　　（二）茶树水分吸收和需水规律

　　（三）茶园水分调控技术

第六章 茶树修剪与采摘

　一、优质高效茶园的树冠特点

　　（一）适中的树高

　　（二）宽大的树冠

　　（三）合理的分枝结构

　　（四）适当的叶层厚度

　二、茶树修剪方法

　　（一）幼龄茶树修剪

　　（二）成龄采摘茶树修剪

　　（三）衰老茶树修剪

　三、与修剪配套的技术措施

　　（一）修剪与肥水管理

　　（二）修剪与留养采摘

　　（三）修剪与病虫害防治

　四、茶叶采摘

　　（一）茶叶采摘原则

　　（二）合理采摘的主要技术环节

　　（三）采摘方法

　　（四）鲜叶的验收和贮运

第七章 茶树绿色清洁化栽培体系

　一、茶树绿色清洁化栽培的含义

　　（一）发展茶树绿色清洁化栽培的必要性和意义

　　（二）绿色清洁化栽培的基本特征

　二、绿色清洁化栽培茶叶主要类别

　　（一）有机茶

　　（二）绿色食品茶叶

　　（三）无公害食品茶叶

　三、绿色清洁化生产技术

　　（一）产地环境要求

　　（二）施肥技术

　　（三）无公害茶茶园病虫害控制

　四、茶叶的认证与标志

　　（一）有机茶认证与标志

　　（二）绿色食品茶认证与标志

　　（三）无公害茶认证与标志

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章　茶园园艺工岗位职责与素质要求

　　一、岗位职责

茶园园艺工指的是从事茶树栽培、茶园管理和茶叶采摘等生产活动的人员。其岗位职责如下。

①掌握茶叶生产的基本理论并能够运用于生产实践，具有分析和解决实际问题的基本能力。

②掌握新茶园建设、良种繁育、茶树修剪、土壤管理与施肥、灌溉、采摘等方面的生产技能。

③掌握生产过程中需要的农业机械、器具安全使用知识，注意生产过程中自身和他人的安全防护。

④严格执行国家和行业有关茶叶产品质量标准和生产技术规程，遵循农业良好操作规范，牢固树立食品安全生产观念，以生产卫生安全的茶叶为准则，自觉实行从茶园到茶杯的全程安全质量管理。

⑤具有良好的环境保护意识，采用对环境友好的生产技术，能按照要求和准则科学合理地使用农用化学物品（肥料、农药等），做到安全、高效使用，减轻茶叶生产对环境的负荷。

　　二、素质要求

　　（一）思想素质

　　茶园园艺工应具备的思想素质是：

①遵纪守法，热爱祖国，热爱劳动。

②爱岗敬业，发挥工作的主动性和创造性，讲求工作实效和质量。

③维护生产秩序，服从生产指挥，爱护生产设备，坚持文明生产。

④努力学习，刻苦钻研，不断学习新知识，随时了解行业发展和市场信息，不断提高技术和业务水平。

　 （二）职业技能

　茶园园艺工应具备的职业技能包括以下方面。

　 ①掌握茶树基本的生物学特性，熟悉茶树新梢和根系生育特性、总生育周期和年生育周期特点，了解茶树对温度、降水、光照、土壤等适生条件的要求。

　……

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书籍介绍

《茶园园艺工培训教材》是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业科学院茶叶研究所专家编著。主要内容包括：茶园园艺工岗位职责与素质要求，茶树生物学特性，茶树优良品种与繁殖，茶园建设，茶园土壤管理、施肥与水分管理，茶树修剪与采摘，茶树绿色清洁化栽培体系。

• 作者：许少宏 发布时间：2022-03-06 16:45:42

  视听，语言与艺术4

  1.与颜色（光谱色）一样，声音同样是一种先验的存在，在宇宙大爆炸之后不久就出现了声音。（宇宙大爆炸本身是寂静无声的）

  2.声音的本质在于振动，与热类似；声音作为一种振动波，与光一样，同样具有可测量的波粒二象性，与光子对应，声子行为是研究固体传导热与电的重要机制。

  3.南极的鲸居然能听到北极同类的声音。

  4.声音的一项重要的社会功能:展示力量，尤其是对空间宣示所有权。这就是噪声与空间的关系。

• 作者：粟阿姨 发布时间：2021-12-14 20:39:09

  茑屋书店白嫖，潦草、拼凑。

• 作者：hexameter 发布时间：2016-12-16 18:41:11

  这样的评分有妖孽啊。书写得太过于细微而失之宏观，太过于具象而显得只是信息的拼凑和陈列，抓不住距离稍远的读者。

• 作者：Lacrimosa. 发布时间：2018-11-08 14:04:20

  标黑句读完

• 作者：Finn 发布时间：2021-11-13 12:13:13

  圖文並茂、深入淺出，雖有專有名詞，但多有解釋，淺顯易懂，置入實景更是便於理解欣賞，入門書當之無愧。既談古蹟，主要篇幅用建築區分，引領讀者觀看古蹟細節與功用，從設計巧思到文化美學皆有涉獵，並稍事爬梳不同風格與不同時期的建築與技法，既有個案解析，也有概念統整，粗淺卻豐富。不僅囊括中式建築，西式、日式、原住民，乃至如台北土地銀行較罕見的中南美紋飾，一應俱全且引證詳盡，可能還比部分古蹟的現場解說牌還獲益良多。古蹟之美，頁移景異，生情有致，目不暇給，非常適合當指南書使用。

• 作者：九点读书 发布时间：2023-01-02 21:30:28

  这里面干活太少了。不如直接读犯罪心理学。套话太多，真的看不出来作者在实际询问里的水平。

• 为爱朗读是一件多么美妙的事——雪雁书评《为爱朗读》

  作者：雪雁 发布时间：2016-10-16 20:44:08

  很幸运地，得到了这本书，拿到手里的时候，忍不住一口气就读了下来。读完之后，除了深深的内疚，敏贞的孝顺、外婆的爱心、家庭的温馨让我的情感久久不能平静。这是一本有魔力的书，它把爱转化成语言，没有造作，没有隐忍，通过大声朗读的方式，积极、温暖，弥漫散开，迅速传达到每个人的心底。

  故事讲了独自生活在乡下的外婆沈溪玉，家人希望她和别的奶奶一起玩，可她还是喜欢呆在自己的家里。敏贞是外婆的孙女，她觉得只要给外婆读书，外婆就能像她一样认字。于是，敏贞每天晚上给外婆读同一个故事。当她大声朗读的时候，外婆说原本黑漆漆的世界好像变明亮了；当她读到相同情节的时候，外婆很兴奋，也会安安静静地听。整整一年，外婆都伴着敏贞的读书声入睡。到外婆八十大寿的那天，家人们聚在一起，外婆打开敏贞每天都读给她听的图画书，一字不落地朗读给大家，外婆成了“读图画书的外婆。”现在，她每晚都会为敏贞读图画书，直到敏贞甜甜地进入梦乡……

  爱是下行的，我们总是把注意力投放在保护、教育自己的孩子身上，对于父母给予的无私的爱有种理所应当的接受，殊不知他们与孩子一样，同样需要我们的关怀，我们的爱。但是我们总是选择忽略，甚至就算是意识到了也不知该怎么做。书里的敏贞单纯有爱，她知道奶奶的孤单，就想用朗读图画书的方式去陪伴她。孩子尚能如此，可是我们年轻的父母们呢？我们要引导孩子用自己的行动主动去关心、爱护家人，自己首先就要成为一个有爱心、有责任心的人。我们应当体谅老人心里的孤单，学会满足他们内心的渴望，请扪心自问：能够坚持每天对父母嘘寒问暖，看看他们吃得营养、穿得暖和吗？能够随时帮助父母脱口而出我们的电话号码，清楚找到回家的路吗？可以周末回父母家，陪他们逛逛公园，聊聊工作，听听抱怨，吃上一顿他们亲手制作的晚餐吗？

  您发现了吗？里面还藏着一只小天使。故事中的敏贞知道外婆喜欢听图画书，喜欢听故事，她就坚持为外婆朗读。书里那只圆滚滚的、可爱的小小企鹅，它蹒跚着从敏贞的身边来到外婆身边，受到美好情感的滋养，它茁壮成长，最后飞到所有的家人身边，把朗读的爱分享给每一个人。它是耀眼的光芒，是平凡的爱的种子，照耀着人们，播撒给人们，让所有人都学会朗读爱的语言，一起怀念过去、感知现在、遇见更加美好的未来……

  本文著者金仁子，韩国作家。大学主修文学，因为学会给孩子读图画书而获得“读书妈妈金仁子”的美誉。看到女儿敏贞每天夜里都打电话为不识字的外婆读书，金仁子有感而发写下了《为爱朗读》的故事。

  绘者李真希，毕业于韩国成均馆大学西洋画专业，当选韩国“CJ图画书奖”最佳插画家，梦想创作出孩子、大人、动物都喜欢的图画书。

  整本书色彩鲜艳明亮，上面放佛有层色调柔和的光，使得画面看起来非常温馨。不管是感官享受，还是内心情感，都充满了温暖。孩子都有外婆，如果因为种种原因她没能和我们住在一起，请不要忽略她从未说出口的孤单。拿起电话机吧，就在今晚，就在此刻，给她打个电话，朗读一本图画书，相信她听到的不是简单的童话故事，而是来自您和孩子心底那份深深的爱。

  欢迎关注雪雁微信公众号xueyan-lotus

  

• 《太空的一天》：探索美丽的宇宙从这里开始

  作者：我本善良 发布时间：2022-10-30 19:14:45

  

  《太阳系旅行的一天》和《太空幻想的一天》是“太空的一天”系列中的两本。

  两本书最大的特点是以“一天”为时间线，由航天器带领孩子沉浸式地体验在太阳系和太空中探险。为孩子呈现了浪漫广袤、又充满神秘的宇宙景象，在探险中用拟人化的手法逐一展现了在太空中工作的航天器，为揭秘了太空、天体、天文现象等关于宇宙的天文知识。

  

  孩子们都知道用一天24小时的维度来记录经历和生活。那么，太空中的一天能做什么呢？能从水星飞到金星吗？如果从地球出发，一天的时间里能走到多远的地方呢？一系列的问题无一不在吸引着孩子的注意力。

  

  在带着孩子阅读之前，孩子已经把书从头到尾翻阅了一遍。起初我并未在意，只认为孩子在看里面的插画。令我惊喜的是，晚上孩子主动给我讲了火星为什么看起来是红色的，人类发现火星上曾经也有水，航天器还发现了厚厚的水冰……，这让我开始重新审视这本书，孩子从中学到的比我预想的还要多。

  

  孩子跟着《太阳系旅行的一天》里的探测器们一起旅行，以探测器旅行做为故事背景，用探测器的视角为孩子们展示了太阳和八大行星，包括太阳、水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星、海王星。在这里，孩子和“太阳女神”羲和号一起观测了太阳，跟着“信使号”踏上了探测水星之路，跟着“金星快车号”探测了金星，与“天问一号”探访火星，和“伽利略号”一起探测木星，和“卡西尼-惠更斯号”奔向神秘莫测的土星，跟随“旅行者二号”奔向遥远的天王星和海王星，又从国际空间站观测我们的地球家园。

  

  在《太空幻想的一天》里，以充满想象力的太空科幻故事，带着孩子一起展望未来人类太空探索的远景。未来人类在面临地球人口巨增、资源不足的情况下，开始走向太空，探索新家园。孩子利用书中介绍的科普知识寻找了新家园，建造了星舰，并参与了星际航行、太空采矿，排除了危机。在这里，孩子了解了深空探测，了解了星舰在星际航行的动力来源，了解了在太空中如何补给能源。同时，漂浮的太空垃圾对星际航行的困扰和威胁。无形之中，在孩子心里深深树立了保护地球家园和太空环境的责任感。

  

  整体而言，书中画风瑰丽，视角多样，并用拟人化的语言表现了每一个航天器们的工作，用故事将一个个航天科普知识串联起来，幽默风趣的语言和插图，拉近了孩子与宇宙的距离，为孩子呈现了富有童趣的太空故事和神秘的宇宙空间，对于本就处于天马行空想象力丰富的孩子们，无疑是最好的科普书籍。毕竟，也许有一天，孩子成为一名优秀的宇航员或者天文学家，犹未可知哦！