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拥有肥沃黄河冲积扇的山东，是中华文明的两大发源地之一。

远古时期的尧、舜、禹帝，曾于此留下了传颂数千年的民族神话

历史上的山东英才辈出，文武兼备。

儒学巨擘孔子，兵家的孙武，战国名将吴起、孙膑， 名医扁鹊，墨家的创始人墨翟，阴阳家的创始人邹衍，

工艺家鲁班，书法家王羲之，经学家郑玄、匡衡， 玄学家王弼，文学家东方朔，唐朝名相房玄龄， 名将秦叔宝，宋朝大词人李清照、辛弃疾，

元曲名家张养浩，抗倭名将戚继光等等也都是山东人。

山东历史文化土壤丰厚，历史文化遗迹遍布全省，

《山东齐鲁文化(济南临淄曲阜青岛威海烟台)》选择了两条比较简便的路线， 一是体验齐鲁文化源流；二是亲历近代史上的胶东半岛。

在行走之间阅读文化，谛听历史深外的回响…… 《山东齐鲁文化(济南临淄曲阜青岛威海烟台)》由高文麒编著。

建筑与历史

“四面荷花三面柳，—城山色半城湖”——泉城济南

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鲁国国都，孔予故里——曲阜

  三孔(孔府、孔林、孔庙)

  周公庙

  颜庙

  寿丘与少昊陵

连衽成帷，举袂成幕；齐国都城一临淄

  登泰山而小天下

胶东半岛上的明珠一青岛

  青岛的建筑

  道教圣地——崂山

甲午遗恨——威海

  北洋海军始末——刘公岛

  北洋海军

烟台

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  周公庙

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  曲阜孔子文化节

旅游相关信息

  交通(铁路交通、长途巴士)

后记

     自由撰稿人 上海曦若文化传播有限公司合伙人 康师傅中华饮食文化学院顾问 中国民营企业国际合作发展促进会 饮食文化委员会高级顾问

台湾《时报周刊》旅游、美食专刊顾问 台湾《旺报》旅游版顾问 台湾中天电视台，福建海峡卫视 《闽台旺旺游》顾问、主持人 新加坡电视台U频道《传说中的料理》

策划、撰稿

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编辑推荐

    由高文麒编著的《山东齐鲁文化(济南临淄曲阜青岛威海烟台)》兼具文化深度和知识性的行旅图书，作者从精准的文化与历史角度切入，以了然于心的文化体系和历史脉络为经纬，挑选**代表性文化的旅行目的地，追本溯源，寻找历史脉理，寻味文化符号，本书包含美食、建筑、文化、风俗习惯等。

• 作者：飒杳如流星 发布时间：2021-03-31 11:27:07

  十个故事的世界线都很有深刻性

• 作者：yoourrrrun 发布时间：2021-06-30 12:06:59

  平淡

• 作者：Welf 发布时间：2020-05-21 21:09:30

  对爱迪生一生所做的事有了更为系统的了解，内容本身书写的不算精彩，但比较全面。可以了解到他在矿石加工、水泥生产上做的工作，还可以了解到其在商业上所遇到的挑战。本来觉得爱迪生是大发明家，他的从商经历应该像乔布斯那样一骑绝尘，实际情况却是要么发明的东西不实用，要么在竞争中败下阵来。但他这种从不言弃的精神，很是敬佩。

• 作者：TELLWELL 发布时间：2022-11-08 12:22:55

  确实有些鸡汤和金句会受用，但从整体来看颇像十年前读的《谁的青春不迷茫》。各种小故事和感念的形式已经不再吸引现在的我，三星半是经历这十年岁月沉淀后给出的回答。

• 作者：starrynight 发布时间：2017-03-23 09:57:38

  虽然它还是本工具书，但是，还算对我有过帮助~

• 作者：席沧 发布时间：2021-11-29 10:01:28

  小家伙最近很喜欢这套书。我只讲过一两遍的大王花，他昨天居然自己讲给了他奶奶听。适合对这个世界充满好奇的3岁以上的孩子。书里内容不多，但高清大图绝对吸睛。

• 如何建立好的分享社区？

  作者：风骨月色 发布时间：2015-01-15 15:15:33

  如果不是完全私密的消费行为，绝大部分的消费者会在完成消费行为时考虑产品给自己的定位，产品与自己的联系。

  所以当我们去推荐和分享一个实体的时候，是去积极鼓吹认可和宣传，也是把自己和推荐实体的所代表的定位联系在一起，我觉得值得思考两个问题:

  1、我们推荐和分享的动机是什么？

  ----利他。以助人的形式完成自我实现，这是马斯洛五要素上层的要求。

  ----定位。以分享的形式挑选并展示自己乐于示人的定位。

  ----互助型社交。社交团体接纳受惠者，受惠者正式融入社交团体的方式，亦可以称为被动利他。

  2、什么样的推荐和分享能更满足我们的动机？

  所以，对别人有用又满足自身定位的分享最能满足我们的动机。

  打个简单的比方，虽然我觉得武媚娘传奇很搞笑，也许很多朋友也会愿意一看，但是我不会推荐，因为太low了不符合自身定位。

  所以，这里有一个熟人社区的必须面对的问题：我们对自身的定位掩盖和包装了最真实的信息。

  我们为什么讨厌朋友圈，除了鸡汤文、代购和磨皮照，还因为每个人在这里展示美好生活的瞬间，实在是让人觉得满满都是负能量。

  推荐和分享是同样的道理。

  所以我觉得我们应该思考，什么样的机制又能建立一个健康的社区——真正帮助别人，并且在满足大家对自己定位的同时不给圈子带来负能量。

  同志共勉。

• 轻食便当——一本厚厚的计划书

  作者：夏虫 发布时间：2019-06-29 12:56:19

  一直觉得，能写菜谱的人一定是个热爱做饭的人，所以才会把自己的做菜过程、经验记录下来留在自己慢慢的钻研期待更进一步，或者传给下一个向自己请教厨艺的人。作为一个被老公吐槽待在厨房的唯一作用就是碍手碍脚的人，曾问过老公为什么你这么懒的人也会偶尔的想做菜，喜欢研究做菜，他说“看吃饭的人，如果吃的人吃的高兴，喜欢，并且在夸赞的同时，还会对菜品的改良提出一点点小意见就更高兴了”，忽略他后面的那句给你烧饭是最没劲的，没有夸奖也没有赞美（低头忏悔一分钟，这也不能怪我啊，谁让我吃了家里十几年不加葱姜蒜，没有辣椒的菜，早已对伙食处于绝望状态了）。

  而这次看到的这本书却改变了我的这种看法，《我的手作轻食便当》作者森望，她的本职是一位系统工程师，而这些菜谱是在在工作期间利用周末做的常备菜，兼顾了家庭和工作两方面的伙食问题。

  

  看到作者在前言中写道“冰箱里多少备些常备菜，不仅心情上会比较轻松，也是料理的乐趣之一”，就刚到作者或许和我这个厨房菜鸟一样，其实是一个害怕料理的人，而为了节省时间，因为为人妻，为人母，于是就制作了这么一本类似于计划书的轻食便当。

  书中首先为我们罗列了需要用到的普遍性的厨具、餐具、调味料，又在每一周的开始就制作了一张计划表，简单清晰明了的告诉我们，只要将这些准备完毕，就可以开始食物的制作了……这令我想起了前几天大火的“断舍离”，这样的做菜方法，不就是将断舍离深化运用到生活当中么。断舍离讲的是将生活中不必要的东西减去，进而提升自己的精神风貌。而这本《我的手作轻食便当》提倡的就是将煮妇从每天的厨房生活中解脱出来，将时间集中利用，用半天或者一天的时间，将每天早中晚的烟熏火燎中解放。

  

  同时它杜绝了一大批的拖延症患者，让口中嚷嚷着学厨，却不见行动的人无处遁形。只要简单的将材料备齐，根据书中标记的时间，用量，就可以将美食展现在眼前。不再有不知道少量、些微是多少的借口，因为这次的菜谱的计量单位是计量勺，不知道是多少，请看勺子上的计量吧；也不再有没有时间这一说法了，很抱歉，这次手作轻食将每道菜需要的时间均已细致的描绘在下方，做不了半小时的芝士番茄汉堡肉饼，难道还完不成10分钟的芥菜粒香炒西蓝花南瓜么？

  在每周菜谱的末位还有一个小小的专栏，而这个专栏就是一个小型的生活tips，看到作者的冰箱，不得不自惭形愧的表示比不了，犹记得几天早上还在冷藏柜里看到的长得老高了的胡萝卜苗，已经冻坏了的鸡蛋……至于冷冻柜，不翻也罢……曾以为将物品放在瓶瓶罐罐各种盒子中，只会占据更多的收纳空间，不利于寻找，而将一周的计划菜谱计划早早的罗列好，制成表格，跟着表格逛超市，也是一种整理冰箱方法，不再会产生被遗忘在哪的食材。

  

  不过最喜欢的还是排列在第四章的常备菜混搭术，书中介绍的三种基础的食材鸡丝、三文鱼片、卷心菜丝，却又通过这三种食材，研发了16道菜，譬如鸡丝，可以做饭、饼、丸子、汤、面等等，简简单单8个菜就可以上桌了……这便是计划中的应变，而这种应变可以随着心情和食材的变化随意搭配，这才是常备菜的魅力所在，在计划的范围内，自由发挥。