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《公共营养师考试指导》(西医分册)的特点，使初学者易学易懂，心下明了，运用自如；使专业者掌握知识要领，融会贯通，运用娴熟。该书适应于有大专以上教育程度的读者；亦可供西医临床医生、中西医专业、营养专业的学生及营养爱好者参考。民以食为天，饮食营养与人民生活息息相关。随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，健康合理的营养，科学合理的膳食搭配，已日趋成为社会的基本需求。为了更广泛普及营养知识，提高全民营养素质，我国开设了《公共营养师职业技能培训》的课程。

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书籍介绍

《公共营养师考试指导》(西医分册)的特点，使初学者易学易懂，心下明了，运用自如；使专业者掌握知识要领，融会贯通，运用娴熟。该书适应于有大专以上教育程度的读者；亦可供西医临床医生、中西医专业、营养专业的学生及营养爱好者参考。民以食为天，饮食营养与人民生活息息相关。随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，健康合理的营养，科学合理的膳食搭配，已日趋成为社会的基本需求。为了更广泛普及营养知识，提高全民营养素质，我国开设了《公共营养师职业技能培训》的课程。

• 作者：Wendy 发布时间：2020-05-22 17:33:11

  当年捧读中国国家地理的热情不再…可能也因为见识过不少镜头外景色的全貌…所谓时过境迁大抵如此吧…

• 作者：Crageow 发布时间：2024-06-09 02:24:48

  四大名著之首。

• 作者：蚌病成珠 发布时间：2021-06-23 10:13:00

  废话太多

• 作者：骆驼牌羊奶 发布时间：2019-08-08 21:26:32

  当一颗特别的心不再被注目和关心，俄亥俄温斯堡这个小城也就真的不存在了。曾经影响我成长的书，也希望被更多特别的心读到。

• 作者：joverkok 发布时间：2012-04-29 18:17:55

  曾经读过。。。

• 作者：Unilou 发布时间：2015-04-15 23:02:59

  不停的看书真的不是因为自己有或者认为有多文艺，就是把书当做了逃避现实的良伴了。

• [杂谈] 如何去赢得朋友影响他人

  作者：藤壺 发布时间：2013-07-25 02:00:34

  这本书，中译名非常酷炫，叫做《人性的弱点》。早先只听说过中译本，被这酷炫的名字给忽悠住了，以为是一本高深莫测的人生哲理。直到前几天，我抱着练习英语阅读的目的去找了这个英文版，然后上豆瓣看了看。原来那本酷炫的书有一个非常土鳖的英文名字 'How to Win Friends and Influence People'。不过实际证明，名字酷炫掩盖不住内容的杂乱；土鳖的Title下才是最精彩的内容。

  这本书的中英文版我都有，都看过一些。这本英文版粗略的把内容读完，因为为了练习英语阅读，所以细读目前只到35%。中文版是卡耐基的两本书'How to Win Friends and Influence People' & ‘Start Living'拼凑成的。如果只是1+1的拼法倒也无妨，但是那种1A+2B+1C+2A这种乱七八糟的拼法，我个人是觉得，有能力的人还是去读英文原版吧。

  豆瓣上这本书的书评我大致翻了一下，第一名的是喷嚏网铂程写的，他其实把精髓写出来了，只是太过文艺，我觉得基本上点’有用‘的人80%都没看懂。排第二名的是出来搞笑的，整篇内容就是把那个中译本的目录給抄了下来，然后我还看见有评论如是”太正确了，《人性的弱点全集》最经典的读书笔记就是它的目录“。请允许我对这些人的智商做一个悲伤的表情。

  大四上时，我的读书习惯从阿娇身上受益颇深。他说过，读一本书时，有一半的精力是要花在思考这几个问题上：Who is this author? What has he done? For what purpose does the author write this book? How is its reliability?

  卡耐基不是哲学家，他是个成功学家，是个成人教育专家。说白了，他在当时做的工作就和现在公司外聘请来给新员工培训的讲师差不多。我也去百度了一些他的资料，他做的那些成就，我觉得夸大了太多。在我看来，他只是在当时成人教育不够成体系的时候在这个行业做的最好，同时自己在这方面有自己的独到之处，然后把这些写成了书。'How to Win'这本书不是什么人生哲学，卡耐基写这本书的目的在前言里有很明显的表述: "I know what those adults want (the ability to deal with people). But the book they need has never been written." 同时，他也很明确的说了，这本书不是什么道理性的说教，而是教给你该怎么做。"This is an action book"

  我有一个朋友，我们一般叫他金老板。他是一个社交能力很强的人，上司、下属、同辈、长辈，他都能打点周全，赢得每一个人的认同和喜爱。后来他去了某国企的公关部，我们也觉得这是最适合他做的事情。我曾经思考过，是什么让他能如此受欢迎。原因可能有很多，看完此书后，我暂时得到的答案是，他发自内心地愿意并热衷于和所有人打交道。

  整本书道理很少，大部分都是一些case或者story。印象最深的是两个，一个是Lincoln在南北战争最胶着时写给Meade的信，一个是Roosevelt打电话给邻居让她去看bobwhite。书里都有详细的细节，这里不繁述了。这些从伟人身上摘取的细节故事，我觉得更有说服力。That's the reason those great people are great.

  书是好书，不故弄玄虚，也没有华而不实。推荐给所有人。

• 一本妈妈爱读的书

  作者：单衫杏子红 发布时间：2023-01-06 12:45:38

  说起来在收藏里上当受骗，老妈还是有过一次经历的。老妈在一个节目中看到了带证书的金币精品，看到主持人拿出一套又一套的金币，一张又一张的证书，再加上主持人口若悬河的介绍和还剩多少套的紧迫感，立马打电话定了两套。收货的时候连极外行的妈妈都看出来这怎么都不像是正规的金币，妈妈给我和弟弟打了电话，我们俩赶紧跑回家去，好说歹说拒收了。

  那以后，妈妈得出了一个有用的结论，那就是：不懂的东西，不碰。

  这一条一直坚持到今天，还是蛮有用的。

  

  前一段时间看到一本《收藏圈 一个文物工作者的防骗手记》，立马入手了一本回来和老妈共同阅读。平常不太喜欢看书的妈妈，看这本书看得津津有味，我每次回家她都要举三两个例子给我听。看来这本儿专业收藏家，纵横收藏界几十年为我们攒下的诈骗故事，不仅可读性强，而且会给收藏圈内外的人提个醒：收藏水很深，入水需谨慎。

  

  选几个妈妈给我讲的故事和大家分享一下，感觉这几个故事可以重点分享给自己家的老人，现在世界上的诱惑太多，老人的知识面相对比较狭窄，容易成为收藏圈盯上的对象，多给老人看一些这方面的故事，也算给老人们打打预防针。

  

  头一个就是“小姨家的唐三彩”，当然这里的“唐三彩”是打着引号的，这些产品并不逼真，甚至是一眼假，为什么还能让小姨那样没有基础的人笃信呢？主要是故事中的小姨那个年龄段的人，对于白纸黑字和专家学者有着根深蒂固的认可，小姨就是听了所谓专家的介绍和认可，才认为自己手里的唐三彩就是真货。殊不知现在网上的所谓专家，为了钱，甚至可以昧着的良心作假，你看中的是他的专业知识，他看重的是你的钱包。他深深知道，鉴定出一件所谓真的藏品，能顺利得到鉴定金的机会，比鉴别出假的要多得多，所以他们就信口开河。很喜欢这个故事的结局，“我”以毒攻毒，用一根塑料管子，让专家现了原形。

  老妈看了这个故事之后得出的结论就是，如果自己或者身边的人没有靠谱的知识，别人提供的所谓专业知识，不要轻易相信。

  

  老妈这几天经常给别人讲的还有另外一个故事，那就是白玉观音的故事。如果说刚才的小姨是被专家骗了，这个故事中的林东东就是被托儿骗了。托儿是买卖中常见的现象，因为看似与买卖无关，所以他们说的话，买家特别容易相信，他们如果再参与竞争，买家更容易有一种恐慌的感觉，仿佛该出手时不出手，这宝贝就离自己而去了。妈妈说这种做法和电视中说还剩几套，还剩几套是一样的，让人有一种这东西很抢手的感觉，就跟过去看到排长队就忍不住也去排一样，是一种从众的心理，这个时候人的关注重点就变成了我能不能抢到，而原本应该注意的这东西是真是假就被忽略了。

  我问老妈以后这种东西你怎么鉴别？老妈说如果真那么好，最后他们不会让你抢到。嗯，虽然简单，但是至理名言。老妈说，这就跟在路上捡了一根金项链，然后忽悠你你去平分一样。如果你坚持把金项链给到对方手里，自己坚持拿钱的话，对方起来就会走掉。

  能让妈妈读得如此投入和过瘾的书，棒棒哒。