花样果盘 pdf mobi txt 2024 电子版 下载

《花样果盘(完全保存版)》详细地介绍了50多种常见水果的切法、拼法，并教授如何设计出色彩鲜艳、造型美观的水果拼盘。精美的水果图鉴和实用的水果营养小贴士更是让您走进充满魅力的水果世界。《花样果盘(完全保存版)》既可供普通的读者丰富家庭餐桌之用，也可以供专业人士学习水果盘饰设计之用，真正达到了艺术性与实用性的统一。

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书籍介绍

《花样果盘(完全保存版)》详细地介绍了50多种常见水果的切法、拼法，并教授如何设计出色彩鲜艳、造型美观的水果拼盘。精美的水果图鉴和实用的水果营养小贴士更是让您走进充满魅力的水果世界。《花样果盘(完全保存版)》既可供普通的读者丰富家庭餐桌之用，也可以供专业人士学习水果盘饰设计之用，真正达到了艺术性与实用性的统一。

• 作者：光头小弟 发布时间：2016-04-16 08:04:34

  看看

• 作者：叶 发布时间：2009-12-27 22:20:08

  大全啊！操作性很强啊！

• 作者：爱读书的熊 发布时间：2022-12-11 17:50:29

  猫是反派的一本书

• 作者：zz 发布时间：2013-05-24 22:20:28

  很详尽，水果很多。

• 作者：Mia 发布时间：2022-09-26 11:37:55

  适合高中的家长看看。但对从事教育行业的人来说，有道理但有新意的视角认知并不多。

• 作者：赫恩曼尼 发布时间：2021-12-16 15:29:00

  稍息的年代过去了，现在每个人看似都站得笔笔直，其实内心已经瘫倒。

• 定义

  作者：Dostoevstoy 发布时间：2013-12-28 18:07:17

  因为刚才又收到豆邮关于社会学的那篇文章，所以我忽然想拿最土的这本教材说，郑杭生是第三任社会学会会长，生于1936年，说是老朽恰如其分。国内文革前的大学生，学哲学出身，功底可想而知，不过是1981-1983年在布里斯托大学进修了两年，半路出家然后回国教社会学，1987年的时候写出了这本书的前身，《社会学概论新编》，这大概算是文革后第一本系统讲理论的著作，书名里的概论和新编清楚的表示了作者本人是何其惴惴不安，我连篇累牍写这么多资料性的东西，只是为了表示这本书的确如很多人所黑，业余。这是由作者本人的出身处境造成的，但话说回来，这样一本不完善的教材如何能长兴不衰，从1987年到2013年，上世纪13年，本世纪13年，26年来这本书一直是大多数社会学本科大一的通用教材，当然王思斌那本也有学校选用，但目前为止，这本书仍是最普及的理论教材，所为者何？

  在我看来，作者所代表的那批人，或许学识有限，但经历丰富，作者本人首先历经两朝，开国后的历次运动虽然可能不能一一经历，但眼见耳闻在所难免。经历丰富，见多识广，人生阅历造成了这本书叙述上的沉潜。而且，“社会运行”整个这一套概念和逻辑隐含着非常明显的统治意识，作者著述时俨然以国师自居，然则这样的意识居然被大多数教授接受了，这就清楚了表示了，天朝不是我们的天朝，还是老头子们的天朝。现实与理想之间，总有三十年的延宕。

  书里有个特色，就是引用很多俗语说理，或许不够精确，但很生动。总之，作者有自己的一套三观在其中。不得不说，作者的观念，毕竟还是比大多数国人先进一点。

  举例拿婚姻家庭这部分来说，以下摘录部分论述，你们感受一下。

  “婚姻，作为个人活动结果的生活实体，其定义可以概括为：持续的性关系+共同生活。”“在家庭内的人际关系中，性爱、生殖、亲情这三大内容，是其他一般社会关系所不具有的。”“某些双方都是高收入而且自愿不生育的夫妻（丁克家庭，DINK）其家庭功能已经变成性爱的‘独联体’了，”“这是因为，对于社会来说，家庭首先是人口生产的基本单位，”“1980年的婚姻法已经确认了感情破裂是离婚的惟一条件和判定标准。这种对于爱情的张扬，发挥了牵一发而动全身的作用，对婚姻家庭的方方面面都产生了深远影响。最明显的是，‘白头偕老’已经从社会的强制要求变成个人的主观愿望。因此，中国的单亲家庭和再组合家庭还会不断增加的。”“婚姻准备就是当事人在性、爱情、婚姻三方面持续地社会化和个性化的过程。自己认可了，就会试图建设生活实体，产生实际的结婚行为。符合社会设置的要求了，国家就会准予办理法定手续。选择独身也是婚姻准备，只是结果相反。婚姻准备可以粗略地分为四个社会化时期：……儿童的‘过家家’、‘扮新郎新娘’和大部分性游戏，模仿和寻求的是婚姻情感中的第一要素：亲密。到青春期之前的少年，主要是在最初的社会人际关系中品味和学习婚姻情感的另一要素：知心。青春期之后，对性与性别的认知使得青年在男女界限中领受着婚姻情感中的再一要素：吸引。成年之际的青年，对人生、社会和异性世界有了更多的经验，便开始培养婚姻情感的又一要素：关切与体贴。一般说来，各准备阶段的缺乏、间断和失衡都会引来婚姻失败。它不仅指结不了婚，也指独不了身，”“婚姻准备也是个性化的过程。人们首先要接受和解释自己的体像、功能和欲望，然后逐步形成性爱的指向和偏爱，再学会识别爱的信号，最终在社会规则的大框架里确定自己的独特位置，产生自己特有的婚姻期望。”“单纯的婚前性行为、怀孕、同居、举办婚礼、法定登记这几者之间，在时间、意义和自愿程度上都有同有异。这是通常所说‘婚姻基础’，”“据世纪之交的大规模社会调查推论，中国离婚者的主诉原因以性格不合为最多。实际情况则是双方缺乏感情交流或者关系协调不好，其中又以欠缺理解、体贴与尊重最为常见。”

  你们有没有感觉到这个老头有种电视剧里长得很怪咖但冷不丁就蹦出你心中龃龉的那种上了年纪的男科大夫的感觉？何况想想这个怪咖生于1936年，是不是有种科学怪人的感觉，以上还只是谈婚姻家庭，还没说到性社会学，这个老头很显然跟郑强有共同语言，郑强曾怒斥幼儿园老师，老师啊，你说你连女孩的手都不让我儿子摸，他长大了还敢摸什么？！

  再看性社会学，“中国传统女性从小就被社会化为无性人货少性人……少女被规定为‘性盲’，但一个结婚仪式又要求她突然变成会‘服饰’丈夫的妻子。女人只好把生殖结果当做自己最终价值的实现。”

  有没有觉得这比父母不让上学谈恋爱，一毕业就得立马有个结婚对象还凶残？这是个什么老头？“涉性的人际交往它是指那些客观上最终要结成性关系，但当前并无具体性表现的人际交往，最典型的就是‘谈恋爱’。性交往就是首先创造理由，需要在个人目标与社会规范的运行中，寻找某种可接受的解释；然后还需要对多个目标进行排序和选择；最后还必须把一次性的性行为与长期的性关系协调好。”“涉性的人际交往的具体过程，就是学习如何鉴别和理解各种性信号的指向、强度和含义，如何判定或推动共鸣。这种学习始于观察家内异性交往，强化于同龄群体的示范，受制于本阶层与本社会的共识。但它又是极其个性化和性别化的，因此常是建立性关系很久以后才能达到双方默契的程度。”

  你们感受下，这老头要去做深夜广播节目，比万峰厉害多了。简直都该问一句，郑老师你这么屌你女儿知道吗？拿这种老头，而且是中国社会学界现在第一位的权威去指导女孩，有的父母大概已经气死了。因为这个老头的观念概括来说，谈恋爱是学习啪啪啪，结婚是一起啪啪啪。而且无性人还是性格缺陷，社会化过程不完整，为了婚姻幸福，总是不要找人格缺失的。总之，这些其实很正常的论述科学的论断了是什么驱动着我们的存在。

  可是，老实说，你们或许觉得这位老头放浪形骸，可是在天朝这么个社会，他能成为权威，其实一定是中庸的，业内吐槽他业余就是明证，也就是说，他的这些说法，对于学社会学的来说，不过是老生常谈，举个简单的例子，随便问个社会学的本科生，他都压根不提小政府这套说法，而是直说民主化是天下大势，然后还拿统计数据来说事，丫的，这种大右派专业被全国取消斩草除根27年，该呀。

  像社会学这样奔放风骚的如此公然的专业，大约还是人间少有，毕竟，医科学生互捅菊花按摩前列腺只是科学而已。而文科这些消灭思想藩篱的东西，才真是大毒草。

  现在可以实证的回答开篇的问题，那就是这本书之所以长盛不衰，大概因为他的观点已经是大众所能接受的底线。写出这样一句话似乎直白的太甚，那么不妨举个例子，正如李咏接受媒体采访说：我就是央视娱乐的底线。而视频网站上，敬一丹却穿着红卫兵军装在央视内部晚会上铿锵的朗诵：春，从来都不是叫出来的，而是真刀真枪干出来的。

• 一本有趣的设计书

  作者：小白巾 发布时间：2018-12-18 13:54:10

  内容很详细，有许多图片辅助讲解，让人更加容易理解，而且会对比多种方案的不同效果，直观地展示优秀设计之所以美观的原因。彩色的书很漂亮，就算是初学者也会不由自主地被吸引呢！读完以后我对菜单、宣传册等宣传设计产品再也不是一扫而过了，而是可以简单分析一下其中所运用的设计技巧以及还有哪些可以润色的地方，超有成就感的~推荐ing