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内容介绍：

患有高血压、心脏病、糖尿病、桥本甲状腺炎、关节炎、不孕症、过敏…而现代医学无法消

除你的痛苦？肥胖、脑雾、抑郁、慢性疲劳、皮肤问题、睡眠障碍…日复一日地困扰着你的日常生活？

研究表明，慢性炎症与当今几乎所有非传染性疾病有关。

在本书中，作者麦琪·伯格程夫提出了一种汇聚国际前沿科研成果与数万人临床实践经验的饮食与生活方案，从整体视角彻底消除炎症，逆转遗传易感性并改变基因表达，最大程度恢复人体机能。通过本书你可以：

◆洞悉炎症致病机制

◆识别6大炎症类型一

通过全面的测验确定你

的炎症类型

◆发掘并消除炎症应激源一从饮食到生活环境

◆找到改变基因表达的个性化建议一根据你的具

体炎症类型制订有针对性的饮食与生活方案

编辑推荐：

本书以专业又不失可读性的语言向读者介绍了横扫全球的饮食与生活新风潮——抗炎。抗炎饮食已被哈佛医学院、《肿瘤学年鉴》、《美国心脏病学会杂志》等权威认证对身体健康大有益处，在欧美已经受到健身达人帕梅拉和维密超模的热烈追捧。这本书可以帮助读者从整体和全身视角彻底消除炎症，逆转遗传易感性与改变基因表达，最大程度恢复人体机能和能量水平，可以有效对抗常见的各类慢性病，如高血压、心脏病、糖尿病、内分泌失衡、皮肤问题、抑郁症等。越早抗炎，越早获益，从现在起践行抗炎理念，收获一生幸福健康。

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麦琪·伯格霍夫于田纳西州纳什维尔的范德比尔特大学完成本科和研究生学习，然后继续在美国功能医学研究院（ Institute For Functional Medicine）学习并专攻功能医学和综合医学。

现在是健康顾问以及Celproceo公司的首席执行官。她创立的Celproceo 是一家尖端的健康和保健机构，植根于功能性和综合医学，深受明星、专业运动员和高管的信赖。Maggie 曾接受《今日美国》、《商业内幕》、《魅力》等杂志报道。

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书籍介绍

内容介绍：

患有高血压、心脏病、糖尿病、桥本甲状腺炎、关节炎、不孕症、过敏…而现代医学无法消

除你的痛苦？肥胖、脑雾、抑郁、慢性疲劳、皮肤问题、睡眠障碍…日复一日地困扰着你的日常生活？

研究表明，慢性炎症与当今几乎所有非传染性疾病有关。

在本书中，作者麦琪·伯格程夫提出了一种汇聚国际前沿科研成果与数万人临床实践经验的饮食与生活方案，从整体视角彻底消除炎症，逆转遗传易感性并改变基因表达，最大程度恢复人体机能。通过本书你可以：

◆洞悉炎症致病机制

◆识别6大炎症类型一

通过全面的测验确定你

的炎症类型

◆发掘并消除炎症应激源一从饮食到生活环境

◆找到改变基因表达的个性化建议一根据你的具

体炎症类型制订有针对性的饮食与生活方案

编辑推荐：

本书以专业又不失可读性的语言向读者介绍了横扫全球的饮食与生活新风潮——抗炎。抗炎饮食已被哈佛医学院、《肿瘤学年鉴》、《美国心脏病学会杂志》等权威认证对身体健康大有益处，在欧美已经受到健身达人帕梅拉和维密超模的热烈追捧。这本书可以帮助读者从整体和全身视角彻底消除炎症，逆转遗传易感性与改变基因表达，最大程度恢复人体机能和能量水平，可以有效对抗常见的各类慢性病，如高血压、心脏病、糖尿病、内分泌失衡、皮肤问题、抑郁症等。越早抗炎，越早获益，从现在起践行抗炎理念，收获一生幸福健康。

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  抗炎很重要！

• 《抗炎》——消除炎症，为健康生活赋能

  作者：悦读的静谧时光 发布时间：2022-08-08 23:17:01

  

  说到炎症，可能我们首先想到的就是那些炎症带给我们身体的不适，也许还有那些抗生素、止痛片带给我们的不良反应。那么，炎症究竟给我们的身体带来哪些影响呢？我们又该怎样去消除它们呢？

  在《抗炎》中，作者麦琪·伯格程夫从炎症入手，深入浅出地阐述了炎症对人体的双面作用以及炎症与众多慢性疾病的关系，进而推广普及科学实用的抗炎方案，帮助我们回归健康之路，踏上健康旅程。

  

  这本书的开头就讲了作者24岁时一次真实经历，那是一次因短暂性脑缺血而紧急就医的经历。当轻度中风与24岁这个年纪连接在一起的时候，就已经说明身体已经出现了严重的问题。学习压力、不健康的食物、不良的作息习惯一起将她的身心推向崩溃的边缘。那么，她是如何走出困境的呢？她参加了功能医学培训课程，并对健康有了新的认识。

  

  什么是“炎症”呢？这本书所讲到的炎症是身体免疫系统对环境中的毒素、不耐受的食物、无形的压力以及失衡的肠道、微生态等的种种反应。炎症只是人体对抗有害刺激的一种方式，但炎症的真正危害就在于当它发展为慢性炎症之后，就会导致高血压、心脏病、糖尿病、内分泌失调等各种难治的疾病或症状。

  什么会引起人体内的炎症反应呢？其实有很多种因素，比如我们的饮食习惯、不良的生活方式、不好的情绪等，所以我们必须消除炎症才能重获健康。要解决我们自身健康的问题，就要通过自身的症状找到问题的原因，然后对身体进行由内而外的自我修复。

  

  “We are what we eat”，这句话简单直接地告诉我们食物对于我们生活的影响，我们要知道，营养几乎影响着所有生理过程，而改变饮食习惯是我们对抗炎症的有效方式之一。通过饮食替换去食用那些对于健康有益的食物，这样食物不仅为我们提供充足的能量，也为抗炎提供支持。而作者个性化饮食建议为抗炎提供了针对性的指导，同时相应的生活方式的推荐也让抗炎更加有的放矢。

  这本书最打动人的地方就在于，它向我们传递了健康的知识，却并不是教条地告诉我们应该怎样做、不应该怎样做，而是鼓励我们在充满挑战的现实世界中，做出最有益于我们自身的选择，让我们的身心恢复最佳的状态，让我们能够尽情地享受生命的每分每秒。

• 你真的了解你的身体吗？你吃的东西都健康吗？

  作者：岑澜小语 发布时间：2022-08-27 11:34:07

  一进入秋天，天气变得干燥起来，有些人的皮肤上就开始出现红红的一片小疹子，去医院检查后，医生说是：神经性皮炎。

  有些人早上一起来就开始频繁地打喷嚏、流鼻涕，医生说是：过敏性鼻炎。

  

  还有些人不明原因出现胸口疼，结果去医院检查心电图、胸片都未见异常，医生说是：神经官能症。

  （神经官能症：就是指经检查没有发现任何实质性的脏器病变，但有临床症状，这其实属于功能性病变。）

  麦琪•伯格霍夫结合自身的“患病”经历，写出了这本知识手册《抗炎》，帮助那些曾经和正在被功能性病变所困扰的人们，从“炎症”入手，深入浅出地阐述了“炎症”对人体的“双刃剑”作用，以及我们该如何做才能维护好身体健康。

  此书中文版由中国人民解放军总医院消化科博士李红主任翻译，李红主任在序言中介绍：这是一本适合家庭常备的健康之书，值得你随时翻阅，对照自己的生活方式打打分，健康管理就要从细节入手。

  

  一. 此“炎症”非彼“炎症”

  1.认识炎症

  你有被蜜蜂蛰伤的经历吗？被蛰过的伤处会红红的一片、伴有肿胀、灼热和痛感。我们临床上对炎症的表现有四个字概括就是“红、肿、热、痛”。

  其实导致皮肤炎性反应的并不是蜂针本身，而是我们身体对蜂针蛰伤所启动的应激反应，是身体的一种自我保护。

  2. 炎症的触发因素

  炎症的触发因素主要分为两大类：感染性和非感染性。而本书中所讲的炎症主要指的是非感染性因素引起的炎症，比如心理因素、饮食因素等，我们先来介绍大家容易中招的一类“炎症”-----糖炎症。

  二. 糖引发的炎症

  你知道吗，每多吃一口奶油蛋糕或含糖拿铁，身体的总负荷就会增加一分。糖具有促炎性，我们大部分人都会在无意间摄入大量糖。

  “不加糖”三个字在某些时候执行起来真的是很难，可是“嗜糖成瘾”则会引发很多症状，比如皮肤长痘、焦虑、抑郁、腹胀，以及高血压、糖尿病等。

  

  1. 糖炎症速查清单

  你如果有以下情形，说明你可能存在糖炎症：

  易怒、情绪化

  精力骤增骤降

  焦虑、注意力不集中

  皮肤长痘

  2. 糖在体内的代谢方式

  生活中常见的是葡萄糖和果糖。很多人认为水果是健康食品，殊不知，过量摄入水果，特别是高糖水果对身体有害无益。

  

  果糖进入肝脏后，会合成糖原，糖原就相当于人体的“燃料箱”，为应对突发性剧烈活动储备能量。当燃料箱满了，便无法容纳更多燃料。就好比我们给汽车加油，加满后油泵会自动跳枪。如果您继续摄入过量果糖，多余的果糖无处可去，就会转变成脂肪。这也就是为什么有些人为了保持身材不吃碳水化合物，只吃水果，可越吃越胖的原因。

  葡萄糖同样要遵循适量摄入原则，当人体代谢葡萄糖时，胰腺会分泌胰岛素调节血液中血糖水平。一旦葡萄糖摄入过量，会导致细胞产生胰岛素抵抗，也就是说胰岛素“罢工”了，这时血液中的葡萄糖会导致血糖飙升。

  长时间处于高血糖状态下，会产生疲劳、注意力不集中等不适症状。

  3. 代谢综合征

  胰岛素抵抗可导致代谢综合征，代谢综合征患者体内至少存在下列5种风险因素中的3种（血压高、空腹血糖高、高密度脂蛋白低、甘油三酯高、腰围超标），这些因素都会增加患糖尿病、中风、心梗的风险。

  代谢综合征已悄悄成为危害我们健康的“新常态”病症。

  那些以“零脂肪”为卖点的零食其实糖含量超标，那些以“零糖”为卖点的零食添加了大量化学合成代糖，这些对身体的危害更大。

  4. 糖具有成瘾性

  渴望吃糖并不是你的错，因为糖具有成瘾性。当我们吃下一块糖时，大脑会分泌多巴胺，这是一种使人感到愉悦的神经递质，多巴胺会暗中鼓励我们的摄糖行为。

  这也就是为什么好多女孩子心情不好的时候，都喜欢来一份小甜点，其实是因为摄糖后分泌的多巴胺让我们心情好起来。

  

  5. 如何避免糖炎症

  避免糖炎症的根本方法当然是减少“糖”的摄入量。首先，我们要把精制糖、精加工面粉、 碳酸饮料这些通通列入黑名单。

  多吃粗粮、糙米，多喝白开水。要跟小孩子也从小灌输水才是理想健康的饮品。

  有些人会认为一日三餐之间吃些小零食是再正常不过的事情，但事实并非如此，但你减少了“垃圾零食”的摄入，其实是减轻了我们胃的负担，也让我们的身体有了更长的休息时间。

  正如现在流行的轻断食，其实是让我们的身体获得休息后，开始“重启”的过程。

  

  结后语：

  《抗炎》不是那种看完就让你束之高阁的快餐式科普书，它是一本能够指导我们日常饮食、改变生活方式的口袋书，适合你随时随地打开来，找找困扰自己的那些问题，都有哪些解决方法。

  让我们重新认识自己的身体，改变饮食和生活方式，远离慢性疾病，过上无忧无虑的健康生活！