书香云海 -经典西式酱料
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经典西式酱料书籍详细信息

  • ISBN:9787543675827
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2012-1
  • 页数:254
  • 价格:36.00元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
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内容简介:

《经典西式酱料(汁)》内容简介:西式酱料的调制注重口喙的浓郁和营养的均衡。在西式酱汁中经常使用的咖喱酱、芥末酱以及各种果蔬汁等,无不体现出鲜明的地域特色。


书籍目录:

西式酱料(汁):跃动舌尖的别样美味了解西式酱料(汁)中的常见配料认识西餐小厨具酱料的保鲜小窍门必会的四种高汤制法PART 1 异彩纷咖喱酱 变化1 奶香咖喱汁 法式杂菜吐司 奶香咖喱牛柳 奶香咖喱北极虾 奶香咖喱土豆饼 变化2 南瓜咖喱酱 南瓜咖喱鸡腿 南瓜咖喱蔬菜面 南瓜咖喱鲈鱼 腊味娃娃菜 变化3 茄汁咖喱酱 茄汁咖喱炒蟹 口蘑炒豌豆 香菇爆鱼丁 茄汁咖喱豆腐 什果麦片鸡柳 变化4 果味咖喱酱 果味咖喱牛仔饭 果味咖喱猪排 果味咖喱鸭脯 咖喱三色蔬 变化5 印度黄咖喱酱 咖喱牛肉意面 丝瓜烧肥肠 咖喱三色球 咖喱香菇菜花 变化6 秘制咖喱汁 咖喱土豆蟹 顶级咖喱虾 咖喱烤酥肉 咖喱五色蔬菜PART 2 红火意浓番茄酱PART 3 香浓味醇肉酱PART 4 酸酸甜甜酸奶酱PART 5 变化莫测奇妙酱PART 6 清爽开胃油醋汁PART 7 淋滴刺激芥末酱PART 8 久久难忘果味酱PART 9 营养美味蛋黄酱PART 10 别具滋味蔬菜酱PART 11 飘香四溢奶油酱


作者介绍:

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其它内容:

书籍介绍

《经典西式酱料(汁)》内容简介:西式酱料的调制注重口喙的浓郁和营养的均衡。在西式酱汁中经常使用的咖喱酱、芥末酱以及各种果蔬汁等,无不体现出鲜明的地域特色。


精彩短评:

  • 作者:鱿鱼思 发布时间:2015-05-21 16:05:23

    好是好,就是很少会按照这个去做,除非自己开餐馆

  • 作者:初夏锦年 发布时间:2013-07-27 13:58:29

    喜欢那句:低着头的向日葵也能闻到阳光的味道

  • 作者:YUANYUAN 发布时间:2021-01-22 14:40:19

    流淌着古典的美,现在的小说里不多见了。

  • 作者:anjustsmile 发布时间:2007-08-10 21:01:52

    集中华三千年来中文写作榜眼探花状元于一身的李敖大才子会怎么评价在某种意义上可算作传统的适之同学乜?

  • 作者:卡诺 发布时间:2009-01-31 01:15:16

    父亲的。

  • 作者:冯不畏 发布时间:2021-03-22 17:31:54

    也许是期待太高,结局相对来说意外度不高,一笔入魂感觉还是只能在横山的警察小说里才能看到


深度书评:

  • 致还在迷茫焦虑的你

    作者:谢小迪 发布时间:2016-11-13 16:32:27

    上周,大学室友和我在qq上聊天,自从实习以后,见面次数寥寥无几。聊到毕业后过的怎么样?我这个大学室友过的有点糟糕。托家人介绍做客服工作,每天浑浑噩噩地混着时间,现在越做越迷茫,越糟糕。对我说:“压力好大啊,每天都不知道要干什么,想干点什么但不知道有什么可以干,我该怎么办”。而我能说什么呢?无非就是安慰人的话以及问她你想要干什么,有什么想学的东西。除此之外,我无法帮上她什么忙,我也无能为力。

    上面的小情景你肯定很熟悉。也许你是刚毕业的大学生,也许你过了三十岁了,人生的另一个转折点,也许你已经40岁了,但仍旧一事无成。你会发现,压力这个词从你有了自主思考能力后,就一直伴随着你。你想逃也逃不住,除非你死了。如何面对压力,是一个永恒地课题;如何面对压力,是一种强大地能力。

    上面的小情景你肯定很熟悉。也许你是刚毕业的大学生,也许你过了三十岁了,人生的另一个转折点,也许你已经40岁了,但仍旧一事无成。你会发现,压力这个词从你有了自主思考能力后,就一直伴随着你。你想逃也逃不住,除非你死了。如何面对压力,是一个永恒地课题;如何面对压力,是一种强大地能力。

    第一:大哥,求你动起来好么?

    今年3月的时候,我做过一个分享叫做“压力,干掉你”当时很多人都说“压力很大”

    ,前不久,这个分享帖又被翻出来,有人留言到“怀疑自己”。我发现,说“压力很大”类似话的基本上是大学生。一个大学生有这么大压力么?你的压力能大过你的父母?职场人士么?拉倒吧,你的压力再大,在社会上的人来看,就跟芝麻一样。

    当然,也有不少走入社会的人,经常抱怨迷茫,压力很大之类的话。

    那这两个有什么共同点么?就是你真tm闲,只有闲的人才会经常把“压力很大,我很焦虑”这种话挂在嘴边。

    大学生,你每天除了躺在床上,上课就是睡觉完手机,每天就考虑一日三餐吃什么?去哪里吃,除此之外,老师偶尔布置的作业,找度娘解决。你还有什么要做?没有了,永远都是一副睡不醒状态,对什么都不感觉兴趣,每天抱着欧巴过日子。你过着60多岁老年人的生活,这压力没找你才没又天理呢!你当然要怀疑你自己了,怀疑你还是不是年轻人。

    你把60岁过的日子提前到20几岁来过,你当老天瞎啊。而职场人士,你每天上班就是上网,聊天,做一天和尚撞一天钟,你都不知道自己目标是什么?喜欢什么?想要做什么?这压力,迷茫,焦虑自然就找到你了。

    你想要减少自己的压力,自己的不安全感,自己的焦虑,那你就要动起来。你不动,每天望着天想入非非,这人也就会胡思乱想了。

    为什么运动后,你晚上很容易入睡啊,不会数了几十万只羊都还没睡着呢?因为你没力气了,跑步已经把你的力气用完了,没时间想多余的事情了。同样的道理,你每天工作跟打仗一样,每天要做的任务还没完成,你哪来的时间想其他的?

    《庄子.刻意》讲到:“水之行,不杂则清,莫动则平;郁闭二不流,亦不能清;天德之象也。故曰,纯粹而不杂,静一而不变,惔而无微,动而以天行,此养神之道也。”

    你有压力,别人也有压力,你说买房有压力,事业有压力,难道别人就没有么?可为什么别人就可以在帝都买下一套房子。而你不可以呢?为什么别人的工资每年都在涨,甚至一个月就是万以上的收入呢?而你却仍旧3000踏步呢?在这个世界上,既然有人能做的到,那你也就不要在抱怨压力很大了。因为这不是所有都做不到,而是你做不到。

    第二:专一一点,花心没有好下场

    产生焦虑和压力还有一个原因是:“不专注”也就是永远都是三分钟热度,什么都想要学。还记得以前没有屏蔽朋友时,看到有不少人发各种网课截图,真的是每天都在上网课,周一的摄影分享,周二的写作课,周三的ppt课,周四的服装搭配课,周五的画画课。。。。每个星期不同的公众号不同的免费分享课。乍一看,很认真,很牛逼,这行程安排估计比你领导还满。可结果呢?没一个能成,全部都是三脚猫功夫。问你为什么不要学了,还特别潇洒地说:“我对这个没有兴趣了”。是你没有兴趣还是你不够专心?你对某一样东西有没有兴趣不是靠你说出来的,是你花时间,花精力做的。没认真做过你就没有资格说你有兴趣。

    当你要学的东西有很多,却学不出样子来,你无形之中给自己压力,让自己变得焦躁起来。何必呢?还不如一口口吃,选择1-2个进行深度地学习。

    我很佩服晚成名的人,因为他们要比别人更有耐心,更专心,更专情。他们的路走的更踏实。其实很多时候,所谓风口,红利期,潮流都跟你无关。因为你底子薄,肚子里没墨,没有这个福抓住那些机会。

    你有本事,有才能,到哪里都能红,到哪个平台都能红;你没本事,就算给你一个好的平台,别人也不鸟你。

    专注一点,从击破一个点开始。认认真真,踏踏实实地做下去。

    第三:世界再怎么疯狂,你也要相信正能量存在

    记得有一次我去寺庙拜访一个师父时,他看了我的脸说了一句:“不要过分压抑自己,不要太过分担心,这样对身体不太好”。我愣住了,我一直都知道自己是一个悲观主义者,做事情我会先想最坏的一面。但是,这看脸就能知道有点玄幻啊。师父看出我的疑问,解释到:你的脸有几块痘印迟迟没有消除,说明你心态上有问题,心态有问题不排出来就暴露在脸上了。

    古人讲“积阴则沉,积阳则飞”,喻指阴阳平衡重要性。在人生成长中,你要尽可能地消除失调的阴气并多提拉一些阳气。也就是说多存养积极思想和人生信条。世界不管有多疯狂,有多面不靠谱,你还是要相信“光明能战胜黑暗”。如果你一直看到黑暗一面,你就像月亮,永远都缺一个角,永远都很阴冷。而积极,乐观的态度就像太阳,在哪里都能发光发亮。没有人会拒绝光明,而向往黑暗。

    天将降大任于斯人也,必先苦其心志饿其筋骨,劳其体肤,曾益其所不能.这段古诗词在初中时,我们背的滚瓜乱熟,可是只知表面,不知内涵。多年以后,遇到不同的人,经历不同的事,看过不同的风景,才开始明白这句话的含义。就像这本书封面所说:“我们总能在有限的绝望处,邂逅无限的风景”。

  • 可看可听的漫画书

    作者:雪花飞舞❄️ 发布时间:2021-01-10 23:16:24

    彩色漫画、简洁文字、注音识字、扫码听读,适合学龄前的孩子,也适合成人父母。埃·奥·卜劳恩和儿子克里斯蒂安普通生活中点点滴滴的真实展现,看得出一家人的幸福生活。在那样的背景下的德国,能有这样温馨、幽默、善良、乐观的创作实属不易,可惜作者最终还是惨遭不测,早早离世,不然会有更多的经典留给我们。


书籍真实打分

  • 故事情节:4分

  • 人物塑造:3分

  • 主题深度:5分

  • 文字风格:5分

  • 语言运用:8分

  • 文笔流畅:4分

  • 思想传递:3分

  • 知识深度:9分

  • 知识广度:7分

  • 实用性:6分

  • 章节划分:8分

  • 结构布局:7分

  • 新颖与独特:9分

  • 情感共鸣:6分

  • 引人入胜:9分

  • 现实相关:7分

  • 沉浸感:6分

  • 事实准确性:6分

  • 文化贡献:3分


网站评分

  • 书籍多样性:3分

  • 书籍信息完全性:8分

  • 网站更新速度:4分

  • 使用便利性:5分

  • 书籍清晰度:9分

  • 书籍格式兼容性:3分

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  • 加载速度:7分

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下载评价

  • 网友 宫***玉: ( 2024-12-28 22:10:41 )

    我说完了。

  • 网友 堵***洁: ( 2024-12-17 21:32:22 )

    好用,支持

  • 网友 益***琴: ( 2024-12-17 17:35:47 )

    好书都要花钱,如果要学习,建议买实体书;如果只是娱乐,看看这个网站,对你来说,是很好的选择。

  • 网友 宓***莉: ( 2024-12-12 22:36:56 )

    不仅速度快,而且内容无盗版痕迹。

  • 网友 丁***菱: ( 2024-12-21 22:46:19 )

    好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好

  • 网友 寇***音: ( 2024-12-29 00:43:06 )

    好,真的挺使用的!

  • 网友 权***波: ( 2024-12-31 23:21:45 )

    收费就是好,还可以多种搜索,实在不行直接留言,24小时没发到你邮箱自动退款的!

  • 网友 居***南: ( 2024-12-13 13:59:02 )

    请问,能在线转换格式吗?

  • 网友 印***文: ( 2025-01-06 00:55:20 )

    我很喜欢这种风格样式。

  • 网友 习***蓉: ( 2024-12-15 12:56:55 )

    品相完美

  • 网友 利***巧: ( 2024-12-25 12:58:50 )

    差评。这个是收费的

  • 网友 仰***兰: ( 2024-12-29 11:36:39 )

    喜欢!很棒!!超级推荐!


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