膳食纤维 28天无纤维饮食食谱逆转疾病、延缓衰老、吃出健康力 威尔?布尔西维茨著 重塑健康身体的基石膳食纤维养身书籍正版书籍 pdf mobi txt 2024 电子版 下载
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内容简介：
作为一名曾经的垃圾食品爱好者，布尔西维茨博士亲身体会到纤维对我们健康的巨大影响。当他逐渐增加食物中纤维的摄入量，他的身体产生了惊人的变化。布尔西维茨博士对纤维深入研究后，发现了纤维饮食的众多好处：那些富含纤维的、真正的食物，包括水果、蔬菜、全谷物、种子、坚果和豆类，可以帮你保持健康，促进减肥，让你从内而外茁壮成长，感觉良好。 《膳食纤维》通过超过80份食谱，以及关于食物敏感性的基本建议，来启动28天的进程计划表，从而为你的肠道提供终身健康的动力，为你的健康提供了一个终生健康的蓝图。
书籍目录：
Part I
肠道如此重要，你却不知道
1 你无法决定自己是否健康，它们才能
● 你以为有害的，反而对健康有益
● 肠道菌群——人类健康指挥中心
● 稳定的肠道菌群是健康的基石
● 粪便能治病？
● 肠道微生物拥有你想象不到的神奇力量
● 荣辱与共的肠道微生物和免疫系统
● 减不下来的肥和降不下来的血糖
● 是激素的“锅”，不是你的错！
● 权力凌驾于 大脑的第二大脑
● 肠道菌群是这样改变基因游戏的
● 是时候 改变你的健康状态了！
2 这个时代的我们，为什么越来越不健康？
● 健康状况日益恶化的现代人
● 人类的发展导致了现代流行疾病越来越多？
3 藉藉无名的健康制胜法宝——短链脂肪酸
● 是时候重新了解膳食纤维了
● 疾病的克星——短链脂肪酸
● 与肠道健康息息相关的益生元、益生菌和后生元
● 你的肠道菌群吃什么，你就是什么
Part II
膳食纤维是健康驱动力
4 一定要时刻牢记的黄金饮食法则
● 植物性饮食多样性是黄金法则
● 要学会区分不好的精致谷物和有益的全谷物
● 豆类个头小，但富含有益肠道的膳食纤维
● 重要的事情说三遍都不够：植物性饮食的多样性
5 调整修复肠道前，你需要了解的事情
● 为什么会对某些食物敏感？为什么不会对肉敏感？
● 是时候聊聊FODMAPs 饮食了
6 人类起源史中 重要的食物：发酵食品
● 次上手做发酵食物，日后成为了我的爱
● 激发食物健康力
● 关于发酵，你要了解的几个问题
7 三大补充剂：益生元、益生菌和后生元
● 如果你有腹胀、嗳气的困扰，你可以试试它
● 益生菌：你不知道的科学炒作
8 照着 给你的高膳食纤维食物吃
● 提供膳食纤维的强大朋友们
Part III
膳食纤维饮食计划
9 纤维生活方式，治愈你
● 一切都始于“健康心态”
● 多多益善的植物性饮食
● 再复习一遍什么是F GOALS
10 纤维饮食4周计划
● 什么是纤维饮食4 周计划
● 的叮嘱
● 准备工作清单
？ 周
？ 第二周
？ 第三周
？ 第四周
致谢
索引
作者介绍：
威尔？布尔西维茨享誉全美的胃肠病学家医学博士，临床研究理学硕士。他毕业于乔治城大学医学院，还获得了康奈尔大学营养学证书，曾任西北纪念医院首席住院医师和北卡罗莱纳大学医院首席胃肠病学研究员。他在美国知名医学期刊《胃肠病学》上发表了20多篇论文，并在全国会议上发表了40多篇演讲，还被《体形》《女性健康》《男性健康》和《赫芬顿邮报》等多家知名媒体报道。这位享誉全美的胃肠病学家屡获殊荣：曾获得过西北大学住院医师 奖、北卡罗来纳大学临床 奖，以及美国国立卫生研究院的资助。目前，他与妻子和两个孩子住在南卡罗来纳州的查尔斯顿。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
美国知名胃肠病医生教你吃出体内「肠」胜军，由内而外打造健康身心
作为一名曾经的垃圾食品的爱好者，布尔西维茨博士亲身体会到膳食纤维对我们健康的巨大影响。当他逐渐增加食物中膳食纤维的摄入量，他的身体产生了惊人的变化。布尔西维茨博士对纤维深入研究后，发现了纤维饮食的众多好处：那些富含纤维的、真正的食物，包括水果、蔬菜、全谷物、种子、坚果和豆类，可以帮你保持健康，促进减肥，让你从内而外茁壮成长，感觉良好。
《膳食纤维》通过80余份食谱，以及关于食物敏感性的基本建议，来启动28天的进程计划表，从而为你的肠道提供终身健康的动力，为你的健康提供了一个终生健康的蓝图。
★日常饮食中被忽视的纤维，才是重塑健康身体的基石
膳食纤维可以为我们的肠道微生物提供能量，创造出对我们健康至关重要的短链脂肪酸。短链脂肪酸已被科学证明可以促进减肥、修复肠漏症、增强微生物群、优化免疫系统、降低食物敏感性、降低胆固醇、改善大脑功能，甚至预防癌症逆转疾病、延缓衰老！
★用前沿科学研究支撑的健康理论，颠覆常见健康误区，全面解读纤维、肠道与全身健康之间的关系
百病从肠起，肥胖、糖尿病、阿尔茨海默症、心脏病、皮肤炎症等一系列大大小小的疾病与肠道有着鲜为人知的密切联系。本书有前沿科学研究数据支撑，带读者走出传统健康误区，并深入浅出地讲解肠道与身体健康之间的关系。
★28天饮食计划，超过80份美味食谱，让你不费事儿、少花钱，重新拥抱健康
书中提供超过80份食谱，以及关于食物敏感性的基本建议，来启动28天的进程计划表，从而为你的肠道提供终身健康的动力，为你的健康提供了一个终生健康的蓝图。
★写给被超重、肠胃不适、皮肤暗淡无光等问题困扰，亟待蜕变的每个人
人体70%的免疫力来自于肠道，肠道决定95%以上的营养吸收、80%的毒素排出，而95%以上的人常年被肠道问题困扰。解决肠道问题，吃对膳食纤维很重要，但90%的中国人膳食纤维摄入量严重不足。如果你也是被体重、肠胃、皮肤问题困扰，这本书可以为你提供安全的解决方案。
"
精彩短评：
作者：sojeuhe 发布时间：2023-10-12 12:32:15
还是刻板输出那一套，给你一堆食谱让你照做，但人不是机器，想吃啥吃啥就行，同时保持食物多样性，就很OK了。
作者：张时时 发布时间：2023-05-18 09:21:37
作者想表达的主要观点是，用好的饮食习惯替代换的饮食习惯才是解决问题的长久之道。
碳水里包含的膳食纤维是很好的东西有利于肠道菌群平衡健康，所以要吃好的营养密度高的也就是膳食纤维高的食物，蔬菜或者豆类和全谷物，膳食纤维含量高，热量低。
作者：雨中翔2011 发布时间：2014-12-04 17:37:02
以前读的，做过笔记
作者：X 发布时间：2022-05-19 21:48:19
F GOALS饮食法
F：水果（高亮浆果类水果）&发酵食物
G：绿色食物&谷物
O：ω-3超级种子
A：芳香植物（洋葱、大蒜）
L：豆类
S：萝卜硫素（西兰花芽和其他十字花科的蔬菜）
作者：秦南秦 发布时间：2023-07-12 08:24:19
纤维饮食，肠道健康。太啰嗦冗长了，基本都是其它同类型书里有的科普常识。
作者：把噗 发布时间：2022-09-18 15:58:05
保护肠道，有益健康。
深度书评：
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：8分
使用便利性：9分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：6分
加载速度：3分
安全性：7分
稳定性：9分
搜索功能：7分
下载便捷性：3分
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下载评价
- 网友 饶***丽： ( 2024-12-31 18:05:15 )
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 沈***松： ( 2025-01-05 11:30:00 )
挺好的，不错
- 网友 芮***枫： ( 2024-12-26 07:50:41 )
有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
- 网友 利***巧： ( 2025-01-01 20:06:51 )
差评。这个是收费的
- 网友 宫***玉： ( 2025-01-01 20:06:49 )
我说完了。
- 网友 寿***芳： ( 2024-12-25 18:53:51 )
可以在线转化哦
- 网友 师***怡： ( 2024-12-07 01:07:18 )
说的好不如用的好，真心很好。越来越完美
- 网友 陈***秋： ( 2024-12-09 18:49:25 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
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好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
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不错，支持的格式很多
- 网友 师***怀： ( 2024-12-16 13:50:22 )
好是好，要是能免费下就好了
- 网友 潘***丽： ( 2024-12-22 06:32:21 )
这里能在线转化，直接选择一款就可以了，用他这个转很方便的
- 网友 苍***如： ( 2025-01-01 08:53:46 )
什么格式都有的呀。
- 网友 曾***文： ( 2024-12-15 19:57:09 )
五星好评哦
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：8分
主题深度：6分
文字风格：6分
语言运用：7分
文笔流畅：7分
思想传递：7分
知识深度：3分
知识广度：9分
实用性：9分
章节划分：9分
结构布局：3分
新颖与独特：5分
情感共鸣：7分
引人入胜：4分
现实相关：5分
沉浸感：5分
事实准确性：8分
文化贡献：6分