全新正版图书 茶叶应该这样卖:用感动打造千万销量茶店茶馆:2 戴高诺 中国经济出版社 9787513662345青岛新华书店旗舰店 pdf mobi txt 2024 电子版 下载

中国工程院院士刘仲华作序推荐、千万销量茶店茶馆经营秘诀 顾客关系经营情感维护技巧；身临其境的茶叶购买场景、真实贴切的消费者画像、简单可复制的经营策略、一针见血的案例启示、10年茶店茶馆走访调研、55个顾客经营场景再现、100余位千万销量店长店主经验总结、300余位茶店茶馆经理人实战检验。茶叶销售、茶叶销售技巧、可复制案例分享、场景模拟、茶店、茶馆、盈利、业绩冠军、感动、千万销量、进阶、经营秘诀、情感维护。

服务场景1一杯热茶，迎接看海报的顾客 /

服务场景2做好轮休时段的接待，顾客忠诚度更高 /

服务场景3预留停车位，满足顾客的贵宾心理 /

服务场景4一杯白开水，开启顾客喝茶人生 /

服务场景5一杯红糖水，知名企业老板成顾客 /

服务场景6一盒茶点送孩子，换来顾客主动买茶 /

服务场景7一只品茗杯，化解顾客的价格异议 /

服务场景8一瓶藿香正气水，陌生顾客主动买茶 /

服务场景9一瓶红酒，提高客单价 /

服务场景10客家绿茶，陌生顾客变成交顾客 /

服务场景11疏导不悦心理，顾客变朋友 /

服务场景12雨伞接下车，陌生人变忠实顾客 /

服务场景13暖手宝，换来顾客春天般的回报 /

服务场景14一盘葡萄，陌生人变顾客 /

服务场景15送别鞠躬礼，顾客记忆犹新 /

服 务 篇

服务场景16一碗青菜面，用心付出获得认可 /

服务场景17亲自送还顾客手机，顾客购茶量大增 /

服务场景18介绍小吃，微信好友自发转介绍顾客 /

服务场景19一条小毛毯，获得顾客认可 /

服务场景20一条经营建议，开启深度合作 /

服务场景21雨夜接喝酒顾客到茶店喝茶，热情带来销量 /

服务场景22业务牵线，顾客购茶量大增 /

服务场景23为乘飞机顾客送，提高顾客忠诚度 /

服务场景24干洗被茶水弄脏的衣服，提升服务价值 /

服务场景25资源共享，与健身会馆跨界合作 /

服务场景26创意定制，顾客开心下单 /

服务场景27送老人回家，换来忠实顾客 /

解 忧 篇

服务场景28帮顾客照看孩子，提升顾客认可度 /

服务场景29帮顾客处理停车罚单，提高顾客满意度 /

服务场景30亲自为顾客洗车，顾客愉快拜见女方父母 /

服务场景31帮顾客寻找稀有茶叶，顾客主动转介绍客户 /

服务场景32帮顾客缝拉链，顾客心存感激 /

服务场景33帮顾客接孩子，顾客坚定下单 /

服务场景34借雨伞，邻居变顾客 /

服务场景35为顾客化解尴尬，顾客成为大客户 /

服务场景36免厢使用费，顾客开心买茶 /

服务场景37借打车费用给顾客，顾客一次性买5斤茶叶 /

服务场景38雨中送伞，换来忠实顾客 /

服务场景39为顾客调换已茶叶，与顾客距离 /

促 销 篇

服务场景40“买茶叶送茶具”活动，国庆小长假业绩翻番 /

服务场景41礼品店人数有效提高 /

服务场景42一把紫砂壶，顾客充值成VIP /

服务场景43白茶按提卖，顾客主动提高客单价 /

服务场景44会员卡营销，顾客与门店共赢 /

服务场景45发放现金抵用券，顾客自发转介绍 /

服务场景46母亲节活动，顾客维护和开发双丰收 /

维 护 篇

服务场景47一幅刺绣，换来顾客高度认可 /

服务场景48一束百合花，用真情感动顾客 /

服务场景49一壶月子酒，建立闺蜜情谊 /

服务场景50及时更换礼盒，化危机为客情维护 /

服务场景51送鼻炎仪，合作茶店销量翻番 /

服务场景52承担出租车费，“投诉顾客”变“忠诚顾客” /

服务场景53颁发荣誉顾客证书，顾客增加购茶量 /

服务场景54，加深与老顾客感情 /

服务场景55电话问候，普通顾客变大客户 /

戴高诺，中国茶营销情景式培训创始人，畅销书《茶叶应该这样卖》作者，广东省茶叶流通协会商学院副院长，专业人才“茶店茶馆经理人”职业技能培训主讲导师，文化和旅游部、教育部、人力资源和社会保障部“非遗研培计划”特聘教师，《中华合作时报·茶周刊》优秀专栏作者。2010年起，收集茶叶销售场景和经营案例，2013年10月出版“中国茶叶销售情景式培训教材”《茶叶应该这样卖》，获得中国茶业商学院院长刘仲华教授和广东省茶叶流通协会会长李勇刚作序推荐，被吴裕泰、陈升号、峨眉雪芽等数百家茶企选为门店培训教材，2019年8月实现第10次印刷。2021年1月，出版《茶叶应该这样卖2：用感动打造千万销量茶店茶馆》，获得中国工程院院士刘仲华作序推荐。

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服务场景1

一杯热茶，迎接看海报的顾客

人物画像

孙先生，经营一家书画廊，很喜欢喝茶，也是一位喜欢货比三家的顾客。

案例回放

周三下午3点，我们店正在举行早晚班交接会，眼尖的小芬突然朝我示意，我转头一看，店门口有位顾客正在看海报。

正当我犹豫要不要出去迎接顾客的时候，突然想起参加“茶店茶馆经理人”培训班的时候，戴老师语重心长地对我们说：“茶店茶馆是客流量比较小的消费终端，没有顾客的时候，工作人员大部分时间都在玩手机，甚至门口有顾客看宣传物料也没有人出去接待。”

于是，我立刻对大家说：“你们先讨论一下昨天晚上出现的销售问题，我去迎接顾客。”

我拿起一个品茗杯，倒上刚泡上不久的肉桂，用托盘端上，推开玻璃门，对正准备要离开的顾客说：“先生您好，天气炎热，喝一杯茶吧！”

顾客听到我的声音后，转过头来，说了声“谢谢”，然后拿起茶杯，喝了一小口。

看到顾客拿茶杯和小口喝茶的动作，以及喝茶时若有所思的神情，我判断这是一位老茶客。

“先生，一看您就是位品茶高手，我们店里刚好新到了几款茶叶，正准备邀请几位像您这样的老茶客品鉴，也给我们提点建议，来这边请。”我随即邀请顾店。

说完这句话，我用手势引导顾店品茶。顾客没有任何拒绝地了门店。

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我拿了一泡老铁、一泡牛栏坑肉桂和一泡凤凰单枞，这三款都属于口感略重的乌龙茶，因为据我的经验，老茶客的口感往往会比较重。

回厢后，我先为顾客泡了老铁，请他品鉴并提意见，喝到第四泡的时候，顾客打开了话匣子，他告诉了店的原因。

原来这位顾客有个一有时间就到街上走走，看每家茶店的宣传海报或者促销海报，他说我是位在我看海报的时候出去迎接他的服务员。有时候，即使门店里面的工作人员发现他在店门口停留，也没有人出来和他打招呼。

因此，他觉得我们店的服务不一样，很细心，也很热情。在后面的交流中，我了解到顾客姓孙，经营一家规模不小的书画廊。

临走的时候，孙总买了那款老铁，并表示以后会经常来店里买茶叶。

案例启示

迎接顾客是门学问。茶店茶馆，是只卖产品的清茶馆，本身就不属于客流量大的终端，所以我们在维护老顾客的时候，还需要引流陌生顾客，在店门口驻足的顾客是之一，这也正是奉茶模式的意义所在。

有调查显示，如果顾客在茶店门口停下来看海报，这时有销售人员出来迎接的话，顾店比例会达到80%，而且这样的举动会让顾客感觉服务很贴心、很到位。

跨界营销

跨界营销是移动互联网时代十大商业趋势之一，是一种全新的生活态度与审美方式的融合。跨界营销需要打破传统的营销思维模式，避独作战，寻求非业内合作伙伴，发挥不同类别品牌的协同效应。

跨界营销的实质是实现多个品牌从不同角度诠释同一个用户特征。跨界合作对于品牌的益处，是让原本毫不相干的元素相互渗透、相互融合，从而给品牌一种立体感和纵深感。

服务场景2

做好轮休时段的接待，顾客忠诚度更高

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书籍介绍

中国工程院院士刘仲华作序推荐、千万销量茶店茶馆经营秘诀 顾客关系经营情感维护技巧；身临其境的茶叶购买场景、真实贴切的消费者画像、简单可复制的经营策略、一针见血的案例启示、10年茶店茶馆走访调研、55个顾客经营场景再现、100余位千万销量店长店主经验总结、300余位茶店茶馆经理人实战检验。茶叶销售、茶叶销售技巧、可复制案例分享、场景模拟、茶店、茶馆、盈利、业绩冠军、感动、千万销量、进阶、经营秘诀、情感维护。

• 作者：人间永动机 发布时间：2021-07-13 16:48:46

  不仅适合孩子读，也适合大孩子读，简单有趣有用的一套书

• 作者：双月凌空 发布时间：2020-02-11 19:09:17

  2019年从西城区青少年儿童图书馆借阅；有些困难，读到60多页坚持不下去了？！

• 作者：章鱼狗 Octodog 发布时间：2022-01-04 05:17:57

  以成功客户消费案例来分析如何经营茶舍。几个启发

  1 提高专业化，增加上下游供应商：不仅需要经营者在茶和品茶上非常专业，可以引导用户，知道如何迎合专业茶客。还需要茶舍在供应商资源上，从茶，器的礼等围绕喝茶的一条龙上建立靠谱的供应链。

  2 对客户画像深入分析：知道和记录客人的背景，在哪里工作，喝茶习惯，年龄和喜好。书里复盘的方式值得参考，包括用户画像，案例事件，营销启示。经营前期，值得对每位客户进行深度分析。

  3 多元需求的满足：比较考验经营者的应变能力，因为来喝茶的人需求是多元化的，成为一个能帮助解决问题的社区店，有问题可以来这里寻求帮助的暖心地方。书中案例，用感动经营了千万级销量茶舍。

  4 参加培训，混圈子，快速成为茶圈内人，拥有2000以上的专业词汇。

• 作者：欢乐分裂 发布时间：2012-04-20 21:43:53

  这是春天的第一个下午。我知道，前方某处，将会有人给我一个拥抱。

• 作者：盘瑟俚 发布时间：2009-07-03 20:59:11

  小ET赠书

• 作者：Maeve 发布时间：2019-09-20 23:39:21

  案例更新了很多，相比以前好很多了。但是解决方案有待提高。

• 与生活无关，与自己有染

  作者：conan911 发布时间：2014-01-29 00:07:29

      看到琦叔在微博里推荐的豆瓣评论“自己的”和“生活的”，虽无感慨万千，但也心头一热，遂想写下自己与3000及GRE的各种纠葛。

      

       GRE，申请貌似是我的2013里最高频的词汇吧。

       2013年的1月，我怀着朝圣的心情，我妈怀着我能偶遇个理工男的美好幻想，就这样，我从广州一路来到了水清。伴随我一路的，还有一直只背到list 3，但在火车上一拿出来就无比拉风的3000。

       那是北京雾霾最严重的冬天，偶尔路过东四十条时，空无一人的街道，仿古的建筑，以及电梯极长的张自忠地铁站都让我感觉在演聊斋；那是我印象中北京最美的冬天，下过雪的北京一夜间变成了北平，配上北大的红墙砖瓦，瞬间让我流连。那也是个极其亢奋的冬天，东方的课堂从来都不缺毁三观的时刻，也从来都不缺鸡血满天的时光。那更是我妈最落寞的冬天，她不知从哪听说，GRE是速配率最高的课堂，可偏偏来到这样的地方，我也一无所获，她不禁对我的未来更加担忧。

        2013年2月，3000及其他半箱GRE备考书籍随着我飘洋过海来到了台湾。无奈宝岛好风光，四个月下来，除了3000偶尔被宠幸以外，其他无一例外都在冷宫中趟了数月。

        台湾的自习室里充斥着的几乎都是大陆交换生（考试周除外），而其中又以北美考试党占大多数。延续着水清的良好传统（比如，501的总比401的学生多出莫名的自信），我总是以手拿一本3000为荣，甚至对埋头红宝者也略有不懈（大哥，都什么年代了，还一本红宝走天下啊，too young, too simple）。可是浮夸的后果就是貌似翻完了一遍3000，脑袋里却还是一团浆糊。

        2013年9月，走马观花式的刷3000第5遍，我想和GRE分手了。可是，这货居然傲娇了，我遇上了新G改革来的第一次大范围系统崩溃，症状是考到一半不能继续了，后果是回家必须继续刷3000。一直都很相信征兆什么的，所以不过感谢这次崩溃，让我想认真的爱GRE一次了。于是，在考场上便立下了一个永恒的誓言，我要认真，十分认真，非常认真地刷10遍3000。

        

       2013年10月，我每天看GRE15个小时，其中刷3000五小时，大3000，小3000均已出现不同程度的受伤，但是他们还是一心一意的陪伴在我身边。

       10月13日，认真刷3000第7遍，到了该考试的日子了。可是那天系统居然登不进去了，我连GRE的真身都没见到。男神何苦这样为难屌丝嘛。不过没关系，我明白，真爱永不却步，大概是时候未到嘛。琦叔说过，10遍以下的都是裸考。等我刷到第10遍再来征服你。

       10月13日，认真刷3000第9.5遍，因为体力不支，后面半本实在没力气了。心情忐忑，10遍还没到，GRE男神不会又一次拒绝我吧。那天，尽管脚在抖，手在晃，但是结果出奇的好，V162（事后查诊断，阅读居然只错了1个，早知道，就再多背几遍3000，说不定，还有机会进小牛人），GRE就这样被我征服了。

       2013年12月，经受不住朋友的请求，3000离开了我，陪伴我走南闯北的3000就这样消失在我的世界了。我仿佛听见它说，我完成了我的使命，该去帮助下一个人了，剩下的路，你要自己走过。

      又是一年冬天，我妈更加惆怅，还是一无所获的我可能马上又要加上一个女博士的金刚圈。但是今年冬天，我会无比淡然的面对随着而来的申请结果，及接下来可能的生活。背3000对于有些人来说是备考的过程，对于我来说，是从浮夸到踏实的最好见证。

• 萌货驴蛋蛋

  作者：YXY 发布时间：2011-06-02 14:01:26

  之前看过随《吴邪的私家笔记》附带的W大的欧美版盗墓的漫画，当时看到之后很不喜欢。

  这次的大陆版笔记的漫画，把原作中人物的性格和特点塑造的很出色，漫画版在原作的基础上三叔也适当增添了一些台词，使得《盗墓笔记》的内容在当年的基础上得到了进一步的完善。

  两本一口气就读完了，不过瘾啊，三叔微博曾经提到说漫画版也许会出30本~哦~

  另，驴蛋蛋出乎意料的萌啊~~~

  P.S.漫画版似乎有些刻意“瓶邪”配，从第一本开始，吴邪的小动作（对手指的动作很少女【喂），吴邪爬山抓空小哥接住等等，虽然我本命是瓶邪，但是我觉得作为《盗墓笔记》的官方漫画而不是同人，并不需要刻意迎合 笔记的基友们……

  好吧。。以上纯属个人意见。。。