纽约风 健康的蔬菜谷物沙拉 pdf mobi txt 2024 电子版 下载

《纽约风 健康的蔬菜谷物沙拉》中介绍的沙拉以新鲜的有机蔬菜叶为主要食材，搭配藜麦、大麦、糙米等杂粮和椰子、奇亚籽等健康食物，以及营养满分的豆类。详细的步骤解说，在家也能轻松做出高级餐厅才有的美味沙拉！根据每天的心情和身体状况自由组合食材，简简单单就能吃出美丽与健康！

前言

沙拉盘的魅力

一些有关本书的说明

① 基础沙拉盘

①基础沙拉盘

②基础热沙拉锅

③适合沙拉盘的粗粮

④解决使用粗粮时遇到的疑问

⑤蔬菜

⑥超级食物

⑦豆类

⑧基本调味汁的制作方法

② 粗粮香溢

【杂粮米】

车达奶酪生火腿意式沙拉

西蓝花菠菜咖喱沙拉

番薯鸡肉罗勒酱沙拉

塔塔酱沙拉

小番茄马苏里拉奶酪沙拉

章鱼芦笋搭配柚子胡椒的风味沙拉

毛豆沙丁鱼沙拉

【藜麦】

松软干酪与葡萄干搭配的沙拉

番薯卷心菜爽口沙拉

车达奶酪蘑菇沙拉

甜菜奶酪俄罗斯风味沙拉

炸洋葱煎蛋沙拉

松软干酪薄荷沙拉

【糙米】

柚子芹菜沙拉

红甜菜橄榄玫瑰色沙拉

豆苗核桃培根沙拉

芦笋蟹肉蛋黄酱沙拉

毛豆红辣椒凉拌卷心菜沙拉

【大麦】

苹果奶油奶酪沙拉

腌泡豆腐胡萝卜彩丝沙拉

......

山田玲子

料理家。日本菲利斯女子学院毕业后，获得厨师证书。1995年开始，在东京滨田山的家中经营料理教室“Salon de R”。如今在麴町、山梨等地开设有不定期教室。在与小学生国际夏令营打交道的30年中，深深感到“饮食是身边的简单外交”。在纽约、新加坡等地定期开办料理教室，致力于通过食物文化促进国际交流。另外还活跃于食品公司的食谱开发、杂志和电台节目等多领域。2014年4月发行英日双语的《饭团食谱101》（日本POT出版），获得广泛好评。

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继思慕雪、罐子沙拉之后的健康饮食新潮流——蔬菜谷物沙拉！

•书中介绍的沙拉具有以下六大特点：1、巧妙搭配蔬菜和谷物，丰富的营养尽在一盘沙拉中；2、自由组合喜欢的食材，健康美味看得见；3、兼具美容瘦身的效果，多吃一点也不怕胖；4、添加了饱腹感满分的谷物，每餐只吃一盘沙拉就足够；5、做法简单，要清洗的食材和餐具很少；6、适合想吃得美味又想减少热量摄入，并关注身体代谢的朋友。

•3种粗粮和1种混和谷物 12种新鲜蔬菜 9种果仁果干 3种豆子 3款调味汁=55款健康美味、营养丰富的时尚沙拉。

书摘插图

书籍介绍

《纽约风 健康的蔬菜谷物沙拉》中介绍的沙拉以新鲜的有机蔬菜叶为主要食材，搭配藜麦、大麦、糙米等杂粮和椰子、奇亚籽等健康食物，以及营养满分的豆类。详细的步骤解说，在家也能轻松做出高级餐厅才有的美味沙拉！根据每天的心情和身体状况自由组合食材，简简单单就能吃出美丽与健康！

继思慕雪、罐子沙拉之后的健康饮食新潮流——蔬菜谷物沙拉！

·书中介绍的沙拉具有以下六大特点：1、巧妙搭配蔬菜和谷物，丰富的营养尽在一盘沙拉中；2、自由组合喜欢的食材，健康美味看得见；3、兼具美容瘦身的效果，多吃一点也不怕胖；4、添加了饱腹感满分的谷物，每餐只吃一盘沙拉就足够；5、做法简单，要清洗的食材和餐具很少；6、适合想吃得美味又想减少热量摄入，并关注身体代谢的朋友。

·3种粗粮和1种混和谷物+12种新鲜蔬菜+9种果仁果干+3种豆子+3款调味汁=55款健康美味、营养丰富的时尚沙拉。

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• 每个人都爱听好故事

  作者：庄晓 发布时间：2020-10-12 21:52:54

  印象中小时候会经常在电视中听到一首歌“一年有365个日出，我送你365个祝福，”然后另一个是晚间电视台的动画栏目“一年有365个夜，夜夜都有好故事”。事实上我一个故事也记不得了，但却对这段话印象尤其深刻。

  每个人都爱听好故事，尤其是童年时代，尤其是童话故事。现在想来，我们小时候的故事要比现在丰富的多，各种欧美动画，日本动画，国产动画中以上海美术电影制片厂的为最好。故事书籍中，哪吒闹海，葫芦娃，格林童话，安徒生童话，一千零一夜等印象都很深刻。说实话，《一千零一夜》中，我似乎不大记得什么故事，但对它的起源印象颇深，说的是有个国王非常残暴，他每天都要娶一个新娘然后第二天一早就杀掉。聪明的女孩为了挽救更多人的生命，每天为国王讲一个故事最后保住了生命，也赢得了国王的爱情。儿时看这个引子一点不觉得有问题，甚至觉得浪漫，长大再看，这完全是黑童话吧！所以人的阅历不同，看东西的视角自然不同。

  当我收到这本《讲了一百万次的故事》时，我并不知道这是一套童话故事，也许也不见得是童话，很多是各地流传下来的民间故事或传说，不见得是人为编写。整本书看下来，意外发现了很多以前看过的故事，但似乎又不尽然相同。不知道是故事变了，还是心境变了。看这些故事的时候，很难再看到儿时看童话故事中的感觉，为主人公的勇敢折服，为坏分子被处罚而感到高兴，觉得故事中弘扬了正义，消灭了邪恶，这是一件让人振奋的事。相反现在看来，更多能看到人性中“恶”的一面，看到美好故事背后的无奈心酸，甚至看出了某些故事背后的残忍真相，颇有些黑童话的感觉。但在孩子的眼中并不尽然，看到坏人被轻易地处死或者毁灭会有大快人心的感觉，而事实当然并不是这么简单，而在现实中坏分子也没有这么简单就容易被处置。童话是否某些意义上承载了现实中的幻象？

  当然再看这些故事，也会发现很多有趣的地方。比如一般农夫家都会有三个儿子，大儿子坏二儿子精，小儿子“愚蠢”而善良，但总是这个小儿子能最终达成目的。魔鬼通常会抢公主做老婆，然后蠢得很，会把自己的心脏藏在哪里告诉公主，然后总给人听了去，就结果了他。贪婪的人通常没有好下场，主人公可能也是个奸诈无理的小伙子，渔夫的妻子一般都贪得无厌，勤劳善良的姑娘通常都能嫁给王子。童话就是童话，有很多共通的地方，不管是哪里的童话，这说明人们对美好事物的向往总还是一致的。

• 爱与责任——重读《小王子》

  作者：欧米 发布时间：2007-01-16 17:11:19