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章 蔬菜沙拉

胡萝卜沙拉

胡萝卜牛蒡沙拉

胡萝卜米粉沙拉

甜萝卜土豆沙拉

甜萝卜洋葱沙拉

香芹茄子沙拉

茄子西红柿沙拉

茄子面包沙拉

萝卜苗糙米饭沙拉

西红柿鸡蛋沙拉

西蓝花魔芋沙拉

黄瓜甜椒沙拉

甜椒燕麦沙拉

玉米甜椒沙拉

甜椒沙拉

秋葵沙拉

黄瓜玉米沙拉

劲道黄瓜沙拉

黄瓜韭菜沙拉

黄瓜鸡蛋沙拉

南瓜酸奶沙拉

红豆南瓜沙拉

生姜蔬菜沙拉

菠菜洋葱沙拉

小油菜洋葱沙拉

牛皮菜洋葱沙拉

洋葱面包沙拉

橙味芦笋沙拉

芦笋面包沙拉

芦笋大蒜沙拉

芦笋甜椒沙拉

生菜甘蓝沙拉

生菜香葱沙拉

甘薯生菜沙拉

抱子甘蓝黄油沙拉

西蓝花土豆沙拉

西蓝花坚果沙拉

菠菜粉条沙拉

菠菜核桃仁沙拉

豆腐菠菜沙拉

芹菜玉米沙拉

香芹口蘑沙拉

大葱芹菜沙拉

圆白菜胡萝卜沙拉

风味土豆沙拉

蛋黄土豆泥沙拉

荷兰豆甜椒沙拉

口蘑茄子沙拉

裙带菜黄瓜沙拉

西红柿莲藕沙拉

小西红柿土豆沙拉

小西红柿面包沙拉

小西红柿洋葱沙拉

豆腐沙拉

胡萝卜豆腐沙拉

鸡蛋蔬菜沙拉

特色腌蔬菜沙拉

蔬菜拼盘沙拉

米饭拌菜沙拉

五味蔬菜沙拉

炸串沙拉

烤蔬菜沙拉

第二章 水果沙拉

果蔬混拼沙拉

苹果樱桃沙拉

苹果芹菜沙拉

草莓生菜沙拉

葡萄柚虾味沙拉

海带丝柠檬沙拉

西柚洋葱沙拉

香蕉草莓沙拉

冰镇草莓沙拉

水蜜桃沙拉

葡萄生菜沙拉

猕猴桃苹果沙拉

萝卜橄榄沙拉

水果拼盘沙拉

第三章 肉类沙拉

茄子香肠沙拉

牛油果香肠沙拉杯

火腿沙拉

土豆培根沙拉

芹菜鸡肉沙拉

鸡肉甜椒沙拉

棒棒鸡沙拉

鸡肉玉米笋沙拉

鸡肉洋葱沙拉

鱿鱼仙贝沙拉

金 鱼面包沙拉

金 鱼西蓝花沙

西红柿鱼肉沙拉

鳕鱼黄瓜沙拉

乌冬面鱿鱼沙拉

虾仁大白菜沙拉

芹菜三文鱼沙拉

三文鱼黄瓜沙拉

豌豆鱿鱼沙拉

芦笋虾仁沙拉

土豆虾仁沙拉

培根砸包沙拉

紫甘蓝熏肉沙拉

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• 作者：金剛菩提 发布时间：2011-10-30 14:57:26

  如果能写地更有趣味、跌荡起伏一些，这本书就更好了。不过就眼前本书，已经解开某脑中几个历史困惑，也已算是功德圆满了。

• 作者：Sybil 发布时间：2017-09-13 09:14:25

  美食写的很香

• 作者：foldedawn 发布时间：2016-02-18 21:26:26

  真的不是言情小说？？？

• 作者：kusicat 发布时间：2015-04-16 20:55:42

  夹叙夹议，带自传体的学术书籍，给我这种程度的读者看也够了，《新加坡》一章很精彩，读得心有余戚戚焉~~~不过我仍然比贝淡宁要乐观一点看待新加坡

• 作者：木易君 发布时间：2014-02-01 23:38:55

  早知道有这么一个合集我就不一本一本打五星了~~~~话说这些漫画我现在都还会拿出来翻翻~~~哈哈哈哈~~

• 作者：mmd 发布时间：2021-02-14 19:41:09

  经典中的经典

• 国内原创饮食相关的科普书中水平最高的之一

  作者：左其盛 发布时间：2013-02-24 21:47:17

  作者是专业的食品科学研究者。《吃的真相》系列是科学家深入浅出的科普作品。是我见到的国内饮食相关的科普作者中水平最高的。

  本书的排版比前两本有一些改动，字更大了，相信是为了适应老年读者，年轻的读者看着有点不适应。作者的照片不见了，相信也是为了适应国内的读者。作者的照片看上去很年轻（实际年龄估计在45以上），会让读者不信任:)

• 边读边笔记

  作者：【小V】 发布时间：2021-09-20 15:20:07

  有例子分类其实还可以，不过有点对号入座的趋势。我们也早就知道原生家庭对自己的性格有影响，不过大部分人并不是某一类例子的极端，更多的是各种元素的混合。

  【原生家庭的4种心理需求】

  1关系需求（妈妈，父亲加入，其他亲戚），2愉悦需求（孩子单纯得只分快乐和不快乐，剥夺快乐失去进取心，放纵失去调节心理机会），3独立需求（过度控制则形成依赖或完全对立），4价值需求（认同孩子自身价值树立自信）。

  【融合和独立】p57

  为了融合家庭和谐氛围会隐藏自己真实想法，孩子到青春期会叛逆。在原生家庭中习惯忍让，遇到爱人后会希望对方忍让自己，提出不合理要求。

  “生命的意义就在于选择，如果总是被别人选择，那就白活了。”

  【专制扼杀天性】

  专制的家长，有深深的不安全感，希望所有事以他们为中心，否则就无存在感和价值感。会产生影响是，1孩子失去自我，人格残缺，2长期受压制，心理不稳定极端，3充满恐惧敌对。

  同性别专制家长更会造成孩子对自己性别不认同。长期否定现实状态，社交恐惧，影响婚姻亲密关系。

  【取悦父母】

  隐藏自己想法，不知道如何表达，敏感逃避。改变方法是，1认可自己，2表达观点。

  【投射扭曲感知】

  投射是根据自己的需求和情绪评判别人感受，导致自我感知扭曲，与实际相去甚远。有时，会主动进行某种投射，以减少痛苦（比如孩子被打，觉得天下所有孩子都会被打。这并不是事实）本质也是种逃避，一旦认识到真相将会是巨大冲击。

  【接纳内心阴影】自我激励，直面内心，不断尝试。

  【分化】主动从原生家庭的伤害中分离到成长。步骤是，1按照顺序分类，2分化并观察家人，3实现分化目标。【习得性无助】不能放弃自己的权利和需求。