小本卤味赚大钱(第2版) pdf mobi txt 2024 电子版 下载
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内容简介：
。。。
书籍目录：
作者自序
本书食谱使用说明
Part1 开家赚钱卤味店
开店前的经营规划
步→地点的选择与客层分析
第二步→经营方式的选择与分析
第三步→创业前的资金募集渠道
第四步→创业前成本管控与规划
第五步→分门别类的菜单设计
开店后的营运管理
营业工作流程范例
兼具特色的行销策略
成功的心理建设与支持
创业经验分享
巷弄里的神奇蔬菜森林：“辣卤哇加热卤味”
求新求变加热卤味大革新：“天香麻辣烫”
师大夜市的传奇地标：“大台北评价卤味”
从厂长到路边摊老板：“卤香家”
家庭主妇的卤味事业：“南门卤味”
大落大起的创业历程： “健康点·陈妈妈素卤味”
从实体店面到虚拟通路：“卤香世家”
厨房设备选购资讯
Part2 卤味先修班
熬出好卤汁的辛香材料
搭出美味的专用酱料
麻辣酱·鲜味酱·辣椒酱·豆豉辣椒酱·辣豆瓣酱·辣油·蒜味酱·蒜泥酱·红糟酱
让味道加分的通用配料
酸菜心·炒酸菜·广东泡菜·台式泡菜·辣味榨菜丝
食材处理宝典
真空宅配处理
Part3 冷卤味篇
Part4 加热卤味篇
Part5 冰酿、烟熏、腌泡卤味篇
Part6 真空宅配产品篇
作者自序
本书食谱使用说明
Part1 开家赚钱卤味店
开店前的经营规划
步→地点的选择与客层分析
第二步→经营方式的选择与分析
第三步→创业前的资金募集渠道
第四步→创业前成本管控与规划
第五步→分门别类的菜单设计
开店后的营运管理
营业工作流程范例
兼具特色的行销策略
成功的心理建设与支持
创业经验分享
巷弄里的神奇蔬菜森林：“辣卤哇加热卤味”
求新求变加热卤味大革新：“天香麻辣烫”
师大夜市的传奇地标：“大台北评价卤味”
从厂长到路边摊老板：“卤香家”
家庭主妇的卤味事业：“南门卤味”
大落大起的创业历程： “健康点·陈妈妈素卤味”
从实体店面到虚拟通路：“卤香世家”
厨房设备选购资讯
Part2 卤味先修班
熬出好卤汁的辛香材料
搭出美味的专用酱料
麻辣酱·鲜味酱·辣椒酱·豆豉辣椒酱·辣豆瓣酱·辣油·蒜味酱·蒜泥酱·红糟酱
让味道加分的通用配料
酸菜心·炒酸菜·广东泡菜·台式泡菜·辣味榨菜丝
食材处理宝典
真空宅配处理
Part3 冷卤味篇
Part4 加热卤味篇
Part5 冰酿、烟熏、腌泡卤味篇
Part6 真空宅配产品篇
作者介绍：
。。。
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
。。。
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
暂无其它内容！
精彩短评：
作者：GMY 发布时间：2021-09-19 13:46:03
小到没有脏话，大到没有全球变暖。愿望太多，反而没那么美好了
作者：天蓝蓝 发布时间：2015-06-27 22:01:56
湛庐文化 真是坑钱大拿
作者：ifnoproc 发布时间：2021-12-30 08:04:04
有些描述挺有意思的，但似乎故意顺应已经给带着有色眼镜相信“外国/美国教育以人为本、丰富多彩”人的。我在这里面看到了很多反例，比如Alex5年级时候上的化学夏令营，学的内容跟中学化学没什么区别，还用已经过时的行星模型（电子绕着原子核转）而且是随便网上下载打印出来的；那个搭房子的活动适合启发幼儿，但会对理解工程学造成误导（摩天大楼与纸房子本质上不同）；家长培训活动充满了病态操控儿童的调调，还是百年前行为主义那一套。
作者：横转中子星 发布时间：2022-09-27 14:06:08
一本又大【开本很大】又爽【图多且大】的建筑科普书。本书为我们介绍那些建筑发展史上的著名建筑。它们来自世界各地的不同国家，展现着不同的建筑风格与建筑风貌，通过建筑的特点，我们也会感受到不同国家和民族的风格与气质。除此之外，贴合本书“放大伟大建筑的细节”的标题。在本书之中，除了正常的文字介绍之外，还在建筑图片之外，提供了一层“犹抱琵琶半遮面”的隔页设计。在镂空之中，我们通过介绍与与流需出来的细节，发现建筑具有的独特细节设计。这样的设计类似于儿童读物的一种趣味性设计。在阅读的过程之中，会感受到一种独特的层次感。总体来看，本书的阅读体验优于我在阅读本书之前所预想到的。选取的建筑并不都是那些已经让人特别耳熟能详的建筑。而是找寻那些具有自身独具特色且能代表着时代特征的建筑。具有拓展知识面的良好效果！
作者：朵拉 发布时间：2020-09-23 07:30:58
上一个时代的记忆，实用性较弱。
作者：朝夕不止 发布时间：2021-02-28 15:14:11
没想到有这么多种恐龙，如果能当个食物链顶端的捕食者， 想想也是挺酷的。
深度书评：
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：9分
使用便利性：3分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：7分
加载速度：6分
安全性：4分
稳定性：7分
搜索功能：3分
下载便捷性：8分
下载点评
- 简单(658+)
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- 二星好评(234+)
- 无水印(464+)
- 图书多(591+)
- 无盗版(356+)
- 全格式(491+)
下载评价
- 网友 曾***文： ( 2024-12-13 22:12:45 )
五星好评哦
- 网友 曾***玉： ( 2024-12-11 00:31:39 )
直接选择epub/azw3/mobi就可以了，然后导入微信读书，体验百分百！！！
- 网友 訾***晴： ( 2024-12-28 20:13:19 )
挺好的，书籍丰富
- 网友 孙***美： ( 2024-12-18 09:18:45 )
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 寇***音： ( 2025-01-01 07:28:14 )
好，真的挺使用的！
- 网友 苍***如： ( 2024-12-21 01:49:17 )
什么格式都有的呀。
- 网友 寿***芳： ( 2024-12-27 23:41:31 )
可以在线转化哦
- 网友 訾***雰： ( 2024-12-23 15:59:08 )
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 堵***洁： ( 2024-12-08 13:01:17 )
好用，支持
- 网友 游***钰： ( 2024-12-11 11:14:49 )
用了才知道好用，推荐！太好用了
- 网友 养***秋： ( 2024-12-19 17:23:29 )
我是新来的考古学家
- 网友 瞿***香： ( 2024-12-27 22:52:00 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 扈***洁： ( 2024-12-20 11:10:40 )
还不错啊，挺好
- 网友 孔***旋： ( 2024-12-27 16:53:40 )
很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
- 网友 步***青： ( 2024-12-13 16:56:02 )
。。。。。好
- 网友 国***芳： ( 2024-12-08 21:12:21 )
五星好评
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：6分
主题深度：3分
文字风格：7分
语言运用：4分
文笔流畅：5分
思想传递：4分
知识深度：8分
知识广度：5分
实用性：7分
章节划分：9分
结构布局：3分
新颖与独特：4分
情感共鸣：6分
引人入胜：9分
现实相关：8分
沉浸感：8分
事实准确性：4分
文化贡献：6分