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• 作者：[已注销] 发布时间：2014-05-31 21:47:22

  昨天看完那本如何教发音后 去图书馆怒借了整个系列 今天一天就怒刷完了这一本系列里最薄最没技术含量的 老规矩 干货见笔记

• 作者：水蓝色情人 发布时间：2021-04-27 09:21:44

  喧嚣繁华背后，军人和军人家属拥有自己的信仰、牺牲和奉献。

• 作者：汪小狗 发布时间：2022-11-06 21:49:00

  还行吧，第一篇费老怎么向马林诺夫斯基求学的经历很吸引人。

• 作者：咖啡来了 发布时间：2018-10-27 13:58:34

  就是名画邮票收藏

• 作者：Bill 发布时间：2012-02-17 15:02:07

  公知们的历史，仅供他们把玩；于是他们宁愿揉碎了，也不愿做成菜肴。

• 作者：Xitao 发布时间：2019-12-26 20:02:57

  吃相越来越难看，这本书就是为了推销他新出的box让大家投钱。在不考虑m2增长的情况下谈复利和定投那不就是耍流氓么，而且没有具体的几日均线下定投的技术操作，就告诉你定期投平均风险，每次投资就像每次开骰子，都是独立事件，个人投资多少并不能影响下一次投资时的涨跌。而且投资不是对现在共识的投资而且对未来的共识的预判。此书逻辑有问题适合给小白洗脑。（我不否定数字货币）假设大家按着他的理论投资了诺基亚，那么现在岂不是血本无归？！如果解决不了“两朵乌云”的问题，那就别出来忽悠人了。

• 这里是故宫：满汉全席

  作者：叶天穗 发布时间：2023-02-13 11:04:35

  

  书中分为六个章节，分为有“性格”的皇家菜单， 宫廷宴席讲究多，南北菜系聚一桌，“飞升”入宫的民间美食，舌尖上的“御贡”， 御膳房里的天下奇珍。

  

  在《有“性格”的皇家菜单》康熙帝也有自己的喜好——吃酱菜：黄瓜、萝卜、茄子...哈密瓜的由来来也是康熙帝赐的名,“哈密是甜瓜产地，此瓜就叫哈密瓜吧”

  

  到了乾隆时期，清代御膳房发展是最迅速的时期，乾隆皇帝六次下江南，品尝各地风味美食，徐州烙馍，宿迁车轮饼，靖江蟹粉汤包，镇江锅盖面，无锡小笼包，苏州鱼汤面，昆山奥灶面都在他的美食名单中

  

  让我们想不到的是慈禧太后可是地地道道的美食家，因为慈禧太后喜欢享受，喜欢热闹，在饮食也特别讲究，厨房内光做饭的灶炉就有54个，还有厨子54人，打下手的54人，杂役40人等，小厨房能制作的菜品有4000种左右，点心就能做出400多种...

  

  在《宫廷的宴席讲究很多》中清王朝时期前后举办了四次千叟宴。因为是在正月举办，天气寒冷，老人的身体也没有那么强壮，所以千叟宴标配就是火锅。一个锡火锅，一份猪肉片儿，一份煺羊肉片儿，一盘鹿尾烧鹿肉，四碗荤菜，一盘蒸食寿意等，官级不同，菜系也会逐渐丰盛。蒙古亲藩宴，廷臣宴，万寿宴。千叟宴，九白宴 节令宴，宴席上的菜既有生鲜海产，又有山珍异兽。全席的冷热菜一共196种，点心茶食一共240种。

  

  让我们最熟悉的满汉全席，最初他是分为满席和汉席，满族吃满席，汉族吃汉席，还各自分了六等，一等到三等，祭奠历代帝王嫔妃时吃，四等是用在元宵万寿节，皇帝大婚或大军凯旋的时候，五等是用在公主下嫁外藩的时候，六等是用在赏赐小国使者，乾隆时期的满汉全席只是简单把满族菜和汉族菜合并在一起，到同志光绪年间才出现真正的满汉全席。

  

  宫廷中的王者——玉泉酒，到要用玉泉山的泉水，皇帝平时只喝玉泉山泉水，选酒需要用花椒，芝麻箬竹叶为辅料，加入豆曲，淮曲和酵母，以玉泉山的泉水酿造，这样酿出来的酒口感甘甜，色泽洁白如玉。

  

  皇庭里茶类就属于宜兴县的阳羡茶了，从唐朝阳羡茶就闻名天下，一直是宫廷贡茶，苏东坡写下“雪芽我为求阳羡,乳水君应饷惠山”咏茶名句 茶汤清而味浓，柔白如白露，味道甘甜，芳香十足，每年100斤都是采摘自谷雨前的嫩芽，除此之外，云南的普洱茶也很受皇室喜爱

  

  从书中了解到皇家宴席的盛况，以及在古代生活皇帝们的饮食趣事，看到民间食物和宫廷美食间的相互影响，体会宫廷饮食文化的独特魅力。

• 论做个健谈幽默的人的技巧

  作者：竹歆 发布时间：2016-03-06 14:55:30

   前段时间看过刘墉先生写的《说话的魅力》一书，获益匪浅。所以决定写点书评，希望能为要读这本书的朋友一点引导。

         这本书其实是刘墉先生四本书的集合。分别是《把话说到心窝里1》《把话说到心窝里2》《教你幽默到心田》《说话的魅力——你不可不知的沟通技巧》。

  一 好话坏话只在一念之间

      书中一开头就用开不了口的老王一个例子，生动诠释了会说话与不会说话的差别。学说话的人，要先学“什么时候不讲"。有句老话叫做祸从口出。很多时候我们都不知道该如何说话。胡乱说一通，反而惹祸上身。当你不知道该如何说话时，不如不讲先学会听，让自己的身体说话。书中都是用一些简单的例子，诠释一些说话时应该注意的问题。比如说，说话时要说重点，并且要一次性说完。坏话要缓说。令人敏感的结果，最好不要单刀直入，你可以先设定底线，使对方知道糟也糟不到哪里去。或者经过对比，使那原来听起来很突兀的结果，显得不那么刺耳。

     生活中说话，我们总要遇到一些情况会不知不觉的得罪人，刘墉先生列举了一些例子告诉我们，怎么避免得罪别人。

    原则一：无法改变的事实不说。比如，种族，性别，年龄，身高，宗教和政治倾向不容易改变。说话时就要注意与人产生冲突。当他谈论到以上因素会让人尴尬时，就千万不要说了。

    原则二：会造成分化效果的话不说。比如说，当你赞美别人的时候，千万不要因为赞美了甲的时候伤害了乙。好比你有两个好朋友，你在其他人面前不断赞美其中一个，无形中就会得罪了另一个。

   原则三：会伤人自尊心的话不说，这世上最脆弱就是人的自尊心了。容易别人怨恨一辈子。

  二 家常话小心说

     中国目前经济高速发展，人们的生活节奏也在加快。很多时候，我们都不能和家人好好交流。容易造成误会。家常话小心说，非常有必要知道。比如，说话时，要注意挑环境和时间，不能在别人气头上说。学会转移焦点，顾左右而言左，但不可事事都转移。要设身处地的想象别人的场景。书中举例很多，都是日常中要注意的家常话。

  三 教你幽默到心田

     这算是整本书的高级阶段。我们在说话时，如果会幽默的说话，无形中就会提升自己的魅力和人缘。社会太浮躁，人们理所当然愿意跟幽默乐观的人在一起聊天。书中介绍了一些方法。这里我写一个映象最深的，就是学习逆向思维方式的幽默说话技巧。比如，刘墉先生举了一个例子《为谁服务》你丈夫参加选举，输了。胜选者的老婆出来谢票“谢谢大家使我丈夫当选，让他为大家服务。”你也可以出来谢票：“谢谢大家使我丈夫落选，让他为我服务。”逆向思维，既免除了让自己和丈夫尴尬，又让人会心一笑，还让人看出你的大气。书中还有很多方法，有兴趣的朋友可以买来看看，学习一下，并且实践到生活中，一定会有不一样的效果。

  四 你不可不知的沟通技巧

      当我们能说话时，一定要了解到自己的身体语言和语气是否带给人一个好的印象。一个简单的“喂”字就可以让人产生第一印象。有些人说话生硬，虽然本没有恶意，但是听者有心。往往让人产生敌意。我们要多学会用气发音，语气柔和。注意谐音，把话说清楚。多用别人能够听懂的语言，养成良好的坐姿，避免与人面对面交流时，让人觉得你很随意，不重视。谈话时，要注意不可冷落在场的每一个人。多注意与人谈话时的面部表情，当别人出现不耐烦表情时，及时结束现在的话题。要与人谈话时，最好先计划再谈。书中还列举了，当你谈恋爱时，怎么样与人交流能拉近亲密。当你与领导谈话，怎么让他觉得你对他的尊重等等。

      总之， 刘墉先生用他三十年的说话心得和经验倾囊相授，相信读过此书的人都会收获颇丰。从而成为一位应对得体，健谈幽默的社交达人。